10 Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan, Apa Saja?

KOMPAS.com - Susu kedelai merupakan susu nabati yang berasal dari olahan atau ekstraksi sari kacang kedelai.

Susu kedelai bisa dijadikan alternatif atau pilihan lain dari susu sapi. Hal ini terutama bagi orang-orang yang intoleransi atau tidak bisa mencerna laktosa dari susu sapi.

Selain itu, susu kedelai memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh karena mengandung beragam nutrisi.

Baca juga: 10 Jenis Makanan untuk Vegan Beserta Alternatif Daging dan Susu Nabati

Lalu, apa saja manfaat susu kedelai tersebut?

10 Manfaat susu kedelai

Dihimpun oleh Kompas.com, berikut sejumlah manfaat susu kedelai yang baik bagi tubuh:

1. Menurunkan kolesterol

Dikutip dari Kompas.com (27/10/2022), susu kedelai bermanfaat untuk membantu menurunkan jumlah kolesterol yang ada di dalam darah.

Kandungan asam amino dan isoflavon dalam susu kedelai berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tersebut.

LDL dapat menumpuk, bahkan membuat semacam plak di dinding pembuluh darah yang nantinya berdampak buruk bagi kesehatan.

2. Menurunkan tekanan darah

Seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi atau hipertensi bisa diturunkan dengan mengonsumsi susu kedelai secara teratur.

Hal itu dikarenakan kandungan isoflavon dalam susu kedelai dapat menstabilkan peredaran darah.

Jika tidak segera diatasi, hipertensi dapat menyebabkan pecahnya pembuluh darah di dalam tubuh.

3. Meningkatkan kesehatan otak

Susu kedelai kaya akan kandungan asam lemak omega-3, lemak sehat yang tak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh.

Kandungan tersebut bermanfaat bagi peningkatan kesehatan dan fungsi otak. Asam lemak ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko demensia dan penyakit Alzheimer.

Dua masalah kesehatan tersebut sama-sama menyebabkan penurunan daya ingat pada penderita, biasanya terjadi pada lanjut usia (lansia)

Baca juga: 3 Ciri-ciri Tempe yang Sebaiknya Tidak Dibeli, Ini Cara Memilihnya

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat susu kesehatan lainnya adalah terkait sistem kardiovaskuler atau peredaran darah.