Bawang putih membantu menurunkan kadar kolesterol total dan low-density lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat dalam darah.
Kendati demikian, khasiat bawang putih tampaknya tak berpengaruh terhadap kadar trigliserida dalam darah.
Selain trigliserida, konsumsi bawang putih juga tidak memiliki efek terhadap kadar high-density lipoprotein (HLD) atau kolesterol baik yang bagus untuk jantung.
Bawang putih mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan demensia.
Antioksidan dalam bumbu dapur ini akan mencegah kerusakan oksidatif akibat terlalu banyak radikal bebas yang menumpuk dalam tubuh.
Efek gabungan untuk mengurangi kolesterol, tekanan darah, beserta sifat antioksidannya membantu mengurangi risiko kondisi otak umum, seperti penyakit Alzheimer dan demensia.
Beberapa penelitian mengaitkan keluarga Allium termasuk bawang putih dengan penurunan risiko kanker tertentu.
Misalnya, menurut Iowa Women’s Health Study yang melibatkan lebih dari 40.000 wanita berusia 55-69 tahun, menemukan bahwa konsumsi bawang putih menurunkan risiko terkena kanker usus besar.
Sebuah studi selama 30 tahun terhadap 125.000 orang juga menemukan, konsumsi bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko kanker lambung.
Baca juga: 8 Manfaat Daun Bawang, Berkhasiat Turunkan Kolesterol juga Berat Badan
Masih dari laman Healthline, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih membantu meminimalkan pengeroposan tulang dengan meningkatkan estrogen pada wanita.
Khasiat bawang putih tersebut juga terbukti dari studi pada wanita menopause yang mengonsumsi dosis harian ekstrak kering atau setara dua gram bawang putih mentah.
Selain itu, konsumsi bawang putih dan bawang merah juga kemungkinan memiliki efek menguntungkan pada osteoporosis.
Khasiat bawang putih bagi kesehatan juga meliputi panjang umur atau hidup lebih lama. Namun, klaim manfaat ini belum dapat dibuktikan secara ilmiah pada manusia.
Bawang putih memberikan sejumlah efek menguntungkan bagi tubuh, termasuk tekanan darah dan kesehatan jantung.
Allium sativum pun menurunkan risiko penyakit berbahaya seperti kanker dan Alzheimer, sehingga turut meningkatkan angka harapan hidup pada manusia.
Nah, itu lah khasiat bawang putih yang baik bagi jantung dan pembuluh darah.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.