Kopi instan mungkin mengandung akrilamida dua kali lebih banyak daripada kopi panggang segar. Paparan akrilamida yang berlebihan dapat merusak sistem saraf dan meningkatkan risiko kanker.
Baca juga: Waspada, Minum Kopi Bisa Mempengaruhi Tekanan Darah, Ini Penjelasannya
Sementara itu, ahli gizi dari Universitas Gajah Mada (UGM) Toto Sudargo menjelaskan, kopi memiliki banyak manfaat.
Namun untuk orang dengan kondisi kesehatan tertentu atau orang yang tidak tahan dengan kopi, maka perlu dihindari.
"Kalau kopi instan yang gulanya terpisah, menurut saya tidak masalah. Gula dan krimernya tidak perlu dikonsumsi. Sesungguhnya jika dinikmati kopi itu terasa manis," ujarnya, terpisah.
Baca juga: Kedai Kopi Tertua di Dunia, Berusia Ratusan Tahun hingga Rutin Disinggahi Voltaire
Dikutip dari clevelandclinic, berikut beberapa manfaat kopi:
Baca juga: Menakar Plus Minus Kopi Instan