Ramai soal Restoran Karen's Diner Bakal Buka di Jakarta, Apa Keunikannya?

Pelayan gemar memaki

Dikutip dari laman resminya, restoran Karen's Diner memiliki slogan, "Good burgers &
Very rude service" (Burger yang enak & Layanan yang sangat kasar).

Sesuai dengan slogan itu, restoran Karen's Diner memang menyediakan pelayanan buruk dan kasar. Bahkan, para pelayannya tidak segan untuk mengeluarkan kata-kata kasar kepada para pelanggannya.

Dilansir dari Kompas.com (15/7/2022), restoran Karen's Diner terinspirasi dari istilah slang yang berkonotasi negatif (pejorative) di Amerika Serikat, yakni "you’re such a Karen".

Artinya merujuk terhadap seseorang atau pembeli yang suka mengeluh dan menjengkelkan.

Dalam sebuah video yang ditayangkan oleh Euronews.travel, terlihat cuplikan pengalaman pengunjung Karen's Diner. Saat itu, terlihat bahwa salah satu pelayan melemparkan kembalian dan menu kepada pengunjung yang datang.

Mereka juga tidak mengucapkan terima kasih kepada pengunjung yang membayar. Sebaliknya mereka malah memakinya.

General Manager Karen's Diner di Sydney, Australia, Mitch Ransley, tidak menyangka bisnisnya ini akan berjalan dengan lancar. Sebab, dia memahami bahwa konsep yang diusungnya sangat riskan.

Namun tak disangka, sambutan para pengunjung malah cukup positif.

"Ini adalah salah satu konsep yang mungkin membuatmu berpikir akan berhasil, dan mungkin juga tidak. Tapi ternyata responsnya cukup mengejutkan, karena orang-orang ternyata senang 'diperlakukan dengan tidak ramah'," kata dia.

Menurutnya, para pengunjung justru senang dicaci maki. Mereka bahkan gemar meneriaki para pelayan dan begitu pun sebaliknya.

Kendati demikian, terdapat aturan tertentu yang tidak boleh dilanggar oleh para pelayan, seperti dilarang menghina orang-orang berkebutuhan khusus, berkomentar rasial, dan menyinggung seksual.

Meski menawarkan keunikan berupa pelayanan yang buruk, namun menu di restoran Karen's Diner bisa dikatakan tak mengecewakan.

Beberapa jenis menu makanan yang dijual mulai dari burger, chicken wings, hotdogs, snack, hingga aneka minuman. Harga varian menu tersebut berkisar mulai dari 12 dolar Australia (sekitar Rp 124.339).