Pengaruh Budaya Arab dan India dalam Semangkuk Opor

Terdapat sejumlah tips untuk membuat opor ayam menjadi empuk.

Dikutip dari Kompas.com, 19 Juli 2021, memasak opor di antaranya bisa menggunakan nanas.

Caranya adalah dengan menghaluskan nanas kemudian dibalurkan ke semua bagian ayam yang sudah dimasukkan ke dalam mangkuk.

Diamkan campuran ayam dan nanas selama 30 menit, kemudian lap ayam memakai handuk kering.

Selain nanas, bisa pula digunakan daun pepaya sebagai pembungkus ayam. Caranya, bungkus ayam memakai daun pepaya dan biarkan selama 30 menit.

Adapun cara lain yang bisa dipakai adalah dengan memasak ayam terlebih dahulu memakai panci resto.

Caranya, siapkan panci presto yang sudah diisi air, kemudian masukkan potongan ayam kemudian masak hingga empuk.