Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Melihat New Normal ala Restoran-restoran di Dunia, seperti Apa?

Kompas.com - 19/05/2020, 12:04 WIB
Vina Fadhrotul Mukaromah,
Inggried Dwi Wedhaswary

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Pelonggaran pembatasan terkait kebijakan untuk menahan virus corona mulai dilakukan di berbagai negara.

Berbagai kegiatan perlahan mulai kembali aktif, tetapi dengan perubahan kebiasaan baru termasuk cara makan, di mana tempat kita makn, dan apa yang kita makan.

Perubahan tersebut merupakan dampak pandemi virus corona yang masih terus berlangsung hingga saat ini.

Salah satu hal yang seringkali dirindukan selama pandemi ini adalah makan di restoran.

Para pemilik restoran pun mencari cara untuk menciptakan sebuah kondisi tempat makan yang aman, dengan melakukan protokol standar seperti pengecekan suhu tubuh, menambah pembatas kaca, hingga cara-cara kreatif lainnya.

Berikut adalah beberapa cara unik yang dilakukan oleh restoran-restoran di dunia untuk menerapkan jarak fisik dalam operasionalnya serta bagian dari new normal karena dampak virus corona:

Menggunakan manekin

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by The Inn at Little Washington (@innatlittlewash) on May 12, 2020 at 3:50pm PDT

Melansir Insider, Selasa (19/5/2020), The Inn at Little Washington di Washington, Virginia, mendesain ulang restaurannya untuk jarak fisik.

Restoran tersebut menempatkan manekin pada meja-meja yang kosong.

Koki di restoran The Inn at Little Washington, Patrick O'Connel, bekerja sama dengan perusahaan teater setempat untuk mendesain dan mendapatkan manekin itu. 

Saat restoran dibuka kembali akhir Mei mendatang, para pelayan pun akan melayani tamu nyata dan tamu palsu ini.

Baca juga: New Normal Bukan Berarti Menantang Virus, tetapi Patuh Protokol Kesehatan

Memberikan topi unik pada pelanggan

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by @konditorei_und_cafe_rothe on May 9, 2020 at 11:45am PDT

Café & Konditorei Rothe telah kembali dibuka pada awal bulan ini di Mecklenburg-Vorpommern, Jerman.

Kafe ini mewajibkan orang-orang mengenakan topi unik yang dipasang pada pelanggan sehingga menciptakan jarak fisik.

"Pada keadaan sulit seperti ini, menjadi menyenangkan untuk melihat orang lain tersenyum" kata pemilik restoran Jacqueline Rothe sebagaimana dikutip Insider, Selasa (19/5/2020).

Baca juga: Hal-hal yang Harus Kita Pahami soal New Normal...

Membuat rumah kaca

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Mediamatic ETEN (@mediamatic_eten) on May 13, 2020 at 1:18pm PDT

Lima rumah kaca kecil ditambahkan di luar Mediamatic Eten di Amsterdam. Fasilitas tersebut disebut sebagai "serres séparées" atau rumah kaca yang terpisah.

Kubikel ini memungkinkan terjaganya jarak fisik dengan cara yang indah.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com