Hal ini terlihat dari semakin menjamurnya kedai kopi, baik yang bernuansa modern maupun tradisional.
Berbagai jenis minuman dari kopi pun muncul, mulai dari kopi susu, kopi krimer, hingga kopi dengan banyak tambahan pemanis.
Jika berbicara soal kesehatan, minum kopi hitam tanpa gula atau pemanis akan memiliki lebih banyak manfaat bagi tubuh.
Hal tersebut lantaran kopi secara alami kaya akan vitamin B2, vitamin B3, magnesium, potasium, dan berbagai senyawa fenolik. Selain itu, kopi hitam yang bebas tambahan susu atau gula akan mengandung nol persen lemak, karbohidrat, dan protein.
Secangkir kopi hitam juga merupakan sumber mikronutrien lain yang baik seperti mangan, natrium, riboflavin, dan Niasin.
Lantas, apa manfaat minum kopi hitam tanpa gula?
Kopi hitam kaya akan kafein yang dapat merangsang metabolisme dan meningkatkan tingkat energi Anda hingga bisa menekan rasa lapar.
Kopi hitam mengandung asam klorogenat yang membantu memperlambat produksi glukosa. Oleh karena itu, minum kopi hitam setelah makan dapat membantu memperlambat pembentukan glukosa.
Selain itu, hal kopi hitam juga mengandung banyak antioksidan yang dapat menangani manajemen berat badan.
2. Dapat menurunkan risiko diabetes
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa minum kopi hitam dapat membantu Anda melawan risiko diabetes secara efektif.
Kopi dapat membantu meningkatkan produksi insulin dalam tubuh yang dapat mengatur kadar glukosa darah.
3. Dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Pasti sudah banyak yang mendengar bahwa minum kopi berkafein bisa meningkatkan tekanan darah.
Meskipun minum kopi secara teratur dapat meningkatkan tekanan darah, namun efek ini dapat berkurang seiring berjalannya waktu.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.
4. Bermanfaat untuk kesehatan hati
Kopi hitam dapat membantu mengurangi tingkat enzim hati berbahaya yang ditemukan dalam darah.
Beberapa penelitian menyimpulkan bahwa kopi membantu mengurangi risiko kanker hati, penyakit hati berlemak, hepatitis, dan sirosis hati.
5. Membantu menjaga sistem kemih tetap bersih
Karena kopi bekerja sebagai diuretik (meningkatkan pengeluaran urin), Anda akan buang air kecil lebih banyak.
Sehingga, hal itu bisa membantu mengeluarkan bahan beracun dari tubuh Anda dan membantu menjaga perut bersih dan sehat.
6. Dapat membantu mencegah risiko kanker
Studi tertentu menunjukkan bahwa kopi dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker tertentu seperti kanker hati, kanker usus besar, dan kanker payudara. Kopi dapat membantu mengurangi peradangan internal.
Minum kopi hitam di pagi hari meningkatkan fungsi otak. Kopi hitam membantu otak untuk tetap aktif, dengan demikian membantu meningkatkan kekuatan memori dan menjaga saraf tetap aktif yang pada gilirannya menjauhkan demensia.
Sebuah studi mengatakan, konsumsi kopi hitam secara teratur mengurangi risiko alzheimer sebesar 65 persen dan parkinson sebesar 60 persen.
8. Mengurangi stres dan depresi
Terlalu banyak tekanan kerja dan ketegangan dapat menyebabkan depresi dan stres yang pada gilirannya dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan yang serius.
Tetapi minum secangkir kopi hitam ketika Anda merasa tegang dapat meningkatkan suasana hati secara instan dan membuat segalanya lebih baik.
Kopi merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan produksi dopamin, serotonin, dan noradrenalin, neurotransmiter penting yang meningkatkan suasana hati.
9. Melindungi dari asam urat
Penelitian menunjukkan orang yang minum lebih dari 4 cangkir kopi hitam memiliki 57 persen penurunan risiko asam urat.
Antioksidan kuat yang ada dalam kopi mengurangi risiko terkena asam urat dengan menurunkan kadar insulin dan asam urat dalam tubuh. Bahkan jika Anda menderita asam urat, itu membantu meringankan gejalanya.
Efek samping minum kopi hitam yang berlebih
Meskipun kopi hitam tanpa gula memiliki sederet manfaat kesehatan, akan tetapi apapun yang dilakukan secara berlebih pasti akan memberikan efek samping, tak terkecuali kopi.
Berikut adalah empat efek samping dari terlalu banyak minum kopi hitam:
https://www.kompas.com/tren/read/2023/06/18/083000065/sederet-manfaat-dan-efek-samping-minum-kopi-hitam-tanpa-gula