Daftar Buah Rendah dan Tinggi Kalium yang Perlu Diperhatikan Orang dengan Masalah Ginjal

KOMPAS.com - Buah rendah kalium dapat mengurangi beban pada ginjal dan menjaga kadar kalium tetap terkendali.

Kalium atau potasium adalah elektrolit utama dalam tubuh yang memainkan banyak peran penting, termasuk menjaga keseimbangan jumlah cairan.

Dikutip dari Medical News Today, ginjal membantu menyaring darah dan menyeimbangkan kadar elektrolit termasuk kalium dalam darah.

Pada orang sehat, konsumsi terlalu banyak makanan yang mengandung kalium tidak menjadi masalah lantaran ginjal akan mengeluarkan kelebihannya melalui urine.

Namun, apabila fungsi ginjal menurun karena masalah kesehatan, kemampuan untuk menyeimbangkan elektrolit termasuk dengan mengeluarkan kelebihan kalium pun terganggu.

Imbasnya, kadar elektrolit menjadi tidak seimbang dan berpotensi mengalami hiperkalemia atau kondisi saat kalium dalam darah berlebihan.

Hiperkalemia sendiri, seperti dilansir Kompas.com, memiliki beberapa komplikasi berbahaya, termasuk gangguan irama jantung (aritmia), serangan jantung, henti jantung, dan gagal ginjal.

Oleh karena itu, diet makanan rendah kalium termasuk buah-buahan penting untuk dilakukan terutama bagi orang dengan organ ginjal bermasalah.

Buah rendah kalium

The National Kidney Foundation menuliskan, hampir semua buah mengandung kalium.

Buah dan makanan yang dianggap tinggi kalium umumnya mengandung lebih dari 200 miligram kalium per porsi.

Kendati demikian, porsi makan buah rendah kalium tetap perlu diperhatikan. Sebab, terlalu banyak konsumsi justru bisa berubah menjadi makanan tinggi kalium.

Oleh karena itu, yayasan ginjal ini menyarankan untuk mengonsumsi dua sampai tiga porsi buah rendah potasium setiap hari.

Berikut daftar buah rendah kalium beserta porsinya:

• Apel: satu buah berukuran sedang
• Blackberry: setengah cangkir
• Blueberry: setengah cangkir
• Ceri: setengah cangkir
• Cranberry: setengah cangkir
• Anggur: setengah cangkir
• Grapefruit: setengah buah utuh
• Jeruk mandarin: setengah cangkir
• Persik: satu buah berukuran kecil
• Pir: satu buah berukuran kecil
• Nanas: setengah cangkir
• Plum: satu buah utuh
• Raspberry: setengah cangkir
• Stroberi: setengah cangkir
• Jeruk keprok: satu buah utuh
• Semangka: maksimal satu cangkir.

Sementara itu, dikutip dari Kontan, satu cup atau cangkir setara dengan 240 mililiter atau sekitar 240 gram.

Selain buah rendah kalium, penting juga untuk mengetahui buah tinggi kalium agar asupan elektrolit yang masuk dalam tubuh bisa dibatasi.

Dilansir dari WebMD, berikut daftar buah dengan kalium di atas 200 miligram per porsi:

Gejala kelebihan kalium atau hiperkalemia

Orang dengan kalium dalam darah berlebih akan mengalami hiperkalemia dengan gejala bervariasi.

Gejala yang umumnya akan dirasakan, antara lain:

• Tubuh merasa mudah lemah dan lemas
• Sensasi mati rasa atau kesemutan
• Mual dan muntah
• Gangguan pernapasan
• Nyeri dada
• Palpitasi atau detak jantung tidak teratur dan berdetak lebih cepat.

Hiperkalemia juga tak jarang tidak menimbulkan gejala apa pun. Namun pada kasus yang parah, kondisi ini bisa menyebabkan kelumpuhan atau gagal jantung.

Selain itu, jika tidak segera ditangani, hiperkalemia bisa menyebabkan henti jantung yang berujung pada kematian.