Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Teknik Masak
Mmembuat nasi sushi tak cuma butuh beras jepang, ada teknik masak dan bumbu agar nasi sushi enak.
Resep
20/08/2020, 17:09 WIB
Teknik masak sabayon berasal dari Perancis berupa cara mematangkan kuning telur pakai uap air. Biasa dipakai untuk bikin tiramisu dan saus sabayon.
Tips Kuliner
18/08/2020, 20:08 WIB
Teknik aron dipercaya bisa membuat nasi jadi lebih sedap, wangi, dan tak mudah basi. Nasi aron juga biasa dilakukan untuk memasak nasi kuning tumpeng.
Tips Kuliner
17/08/2020, 17:04 WIB
Teppanyaki dan hibachi adalah dua teknik memanggang makanan asal Jepang. Kedua teknik ini sering ditemui di restoran jepang. Apa perbedaan keduanya?
Food Story
12/08/2020, 20:09 WIB
Teknik blanching atau blansing ini punya banyak manfaat untuk sayur dan daging. Yuk coba pelajari untuk persiapan Idul Adha.
Tips Kuliner
27/07/2020, 13:02 WIB
All News
![[POPULER TRAVEL] Teknik Masak Brine | Rumah Makan Terkenal di Mataram](https://asset.kompas.com/crops/Tpf0shl1R0aNzV5bLj6iSHNITKQ=/29x0:941x608/230x153/data/photo/2019/12/20/5dfcf72c16cfb.jpg)
Whats Hot
09/03/2020, 06:15 WIB
Makan Makan
08/03/2020, 21:10 WIB
