Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Steak Dry Aged
Steak dari dry aged beef kian populer di kalangan pencinta daging. Apa itu sebenarnya proses dry aging?
Food Story
03/03/2021, 18:14 WIB
Ada dry aged steak di Yogyakarta. Harganya mulai Rp 100.000-an. Seperti apa rasanya?
Panduan Kuliner Yogyakarta
27/12/2023, 16:04 WIB
Nama Thyme Beef Bar Yogyakarta mewakili menu unggulannya, yakni daging sapi, khususnya beef dry aged.
Panduan Kuliner Yogyakarta
27/12/2023, 15:03 WIB
Steak dari daging sapi dry aged memiliki tekstur lebih empuk daripada steak biasa. Mengapa bisa begitu?
Tips Kuliner
16/12/2023, 13:37 WIB
Meatsmith Jakarta berada di bawah naungan Burnt Ends Hospitality Group dari Singapura.
Food News
01/02/2022, 08:32 WIB
All News
