Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Sejarah Sambal

Mengenal Sambal Matah, Sambal Mentah Khas Bali
Mengenal Sambal Matah, Sambal Mentah Khas Bali
Sambal matah khas Bali tidak memerlukan pemasakan. Sambal matah dulu biasanya dibikin selepas orang Bali beraktivitas di luar rumah.
Food Story
Dosen Unpad Ungkap Sejarah dan Tokoh Bangsa Pencinta Sambal
Dosen Unpad Ungkap Sejarah dan Tokoh Bangsa Pencinta Sambal
Sambal telah menjadi bagian dari menu makan masyarakat Jawa jauh sebelum cabai (Capsicum) dari benua Amerika yang dibawa orang-orang Portugis.
Edu
Sambal Nusantara, Membuat Orang Eropa Menangis
Sambal Nusantara, Membuat Orang Eropa Menangis
Banyak noni-noni Belanda yang menjadi tamu jamuan memiliki wajah yang memerah di pipinya dan matanya berair setelah menyantap sambal.
Skola
Sejarah Sambal Tumpang, Makanan dari Tempe Busuk yang Ada Sejak 1814
Sejarah Sambal Tumpang, Makanan dari Tempe Busuk yang Ada Sejak 1814
Sambal tumpang adalah sejenis bumbu khas Jawa yang dibuat menggunakan tempe bosok atau tempe yang sudah hampir busuk.
Food Story
212 Jenis Sambal di Indonesia, Ternyata Paling Banyak Berasal dari Jawa
212 Jenis Sambal di Indonesia, Ternyata Paling Banyak Berasal dari Jawa
Indonesia punya banyak sekali jenis sambal yang tercatat di berbagai dokumentasi.
Food Story

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads