Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Roti Sourdough
Sejarah roti sourdough ternyata telah ada sejak 6.000 tahun lalu. Adonan roti tertua ini telah menjadi bagian budaya orang-orang di negara Barat.
Fenomena
20/09/2021, 17:03 WIB
Simak cara menyajikan roti sourdough yang memiliki rasa asam khas, hangatkan sebentar selama 10 menit, berikut selengkapnya.
Tips Kuliner
07/03/2024, 07:05 WIB
Bahan utama roti sourdough adalah biang alami yang terbuat dari tepung terigu protein tinggi dan air yang didiamkan selama setidaknya 24 jam.
Resep
22/08/2023, 15:59 WIB
Beberapa orang khawatir jika mengonsumsi roti maka berat badannya akan naik. Padahal tidak semua jenis roti berdampak demikian.
Eat Good
13/04/2022, 13:00 WIB
Selain roti biasa, ada juga jenis roti sourdough yang mulai banyak dijual di toko bakery. Apa perbedaan keduanya?
Tips Kuliner
27/10/2021, 09:36 WIB
All News
![[TREN FOODIE KOMPASIANA] Doclang, Jajanan Keliling yang Kian Menghilang | Roti Sourdough Sejak Zaman Purbakala | Filosofi dan Resep Apem Gula Merah](https://asset.kompas.com/crops/GdE-mRE0YsYOvJ_wR293YDW612w=/0x0:1000x667/230x153/data/photo/2018/01/04/2279879600.jpg)
Rilis
07/04/2021, 13:51 WIB
Food Story
03/10/2020, 13:22 WIB
Makan Makan
02/06/2020, 21:04 WIB
Makan Makan
02/06/2020, 20:32 WIB
