Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Pengganti Mecin
Makanan sehat biasanya tidak pakai MSG dan rasanya hambar. Ada bahan pengganti MSG supaya makanan sehat yang kamu konsumsi rasanya tetap gurih.
Tips Kuliner
26/02/2023, 10:07 WIB
Sebelum pakai terasi banyak-banyak, yuk pelajari fungsi terasi untuk masakan.
Tips Kuliner
28/04/2021, 02:16 WIB
Bahan penyedap untuk ragam kuliner Jepang, di antaranya ada shoyu, aneka dashi, hingga miso dan wasabi.
Tips Kuliner
12/04/2021, 16:12 WIB
Dashi merupakan kaldu cair ala Jepang yang dibuat dari beberapa jenis bahan kaya rasa umami. Dashi bisa digunakan untuk banyak jenis masakan Jepang
Tips Kuliner
09/04/2021, 16:08 WIB
Katsuo dashi adalah kaldu Jepang dari rebusan katsuobushi (fermentasi ikan bonito/tuna). Ini cara bikin katsuo dashi yang kaya rasa umami.
Resep
08/04/2021, 17:43 WIB
All News
Tips Kuliner
07/04/2021, 20:43 WIB
![[POPULER FOOD] 8 Jenis Dimsum | Penyedap Alami Pengganti Mecin](https://asset.kompas.com/crops/TeaKWBQL4XLiQ0lFEPaRb_TTcU4=/168x88:1280x830/230x153/data/photo/2021/04/05/606a56bb6915e.jpg)
Food Story
06/04/2021, 10:37 WIB
