Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Pasteurisasi
Menu semacam ini sudah lama dipraktikkan dalam budaya di Hungaria, Skandinavia dan Vietnam.
Eat Good
01/02/2018, 13:00 WIB
Pada 1854, Louis Pasteur menemukan metode untuk menghilangkan bakteri pada bir dan anggur, yang kemudian diterapkan juga pada susu.
Sejarah dan Fakta
27/12/2023, 19:01 WIB
Susu yang terdapat di pasaran memiliki beberapa macam jenisnya, salah satunya susu UHT dan pasteurisasi, berikut penjelasan selengkapnya.
Tips Kuliner
03/11/2023, 07:05 WIB
Menggunakan telur pasteurisasi untuk dikonsumsi mentah atau setengah matang dapat mengurangi risiko tertular infeksi Salmonella.
Tips Kuliner
22/09/2023, 15:00 WIB
Pasteurisasi adalah proses yang dilakukan untuk membunuh sebagian mikroba dengan meminimalisasi kerusakan protein akibat suhu yang terlalu tinggi.
Skola
27/07/2023, 12:00 WIB
All News
Oh Begitu
16/06/2021, 18:00 WIB
Food Story
19/10/2020, 12:07 WIB
Makan Makan
02/06/2020, 16:36 WIB
