Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Kluwek Adalah
Biji keluak tua lebih bagus dibandingkan dengan biji keluak muda. Untuk mengetahui bedanya, perhatikan tiga hal ini sebelum membeli keluak.
Tips Kuliner
22/04/2021, 14:11 WIB
Keluak, bahan bumbu dasar hitam untuk rawon dan brongkos. Keluak di pasaran tidak mengandung sianida karena telah melewati pengolahan panjang.
Tips Kuliner
22/04/2021, 13:06 WIB
Tidak hanya berfungsi sebagai bahan masakan, keluak juga mampu mengawetkan ikan segar hingga dua hari.
Tips Kuliner
22/04/2021, 08:45 WIB
Selain rawon, keluak juga dapat menjadi bahan masakan pada hidangan lainnya seperti sambal picung.
Tips Kuliner
22/04/2021, 07:56 WIB
Minyak kluwek mengandung omega-3 dan asam dokosa heksaenoat (DHA) yang tinggi, cocok untuk dikonsumsi.
Tips Kuliner
22/04/2021, 07:11 WIB
All News
Tips Kuliner
19/04/2021, 19:03 WIB
Tips Kuliner
26/12/2020, 18:21 WIB
Food Story
04/07/2020, 20:30 WIB
