Kompas.com - 16/02/2020, 16:45 WIB
Ilustrasi ayam goreng. SHUTTERSTOCKIlustrasi ayam goreng.

KOMPAS.com - Restoran cepat saji dengan menu utama ayam goreng (fried chicken) mudah ditemukan saat ini.

Terdapat sejumlah restoran cepat saji ternama yang cabangnya berada di berbagai negara di dunia ini.

Tetapi tahukah kamu siapa penemu ayam goreng?

Dilansir dari Wonderopolis, tidak diketahui secara pasti siapa penemu ayam goreng. Tapi yang pasti, penemuan ayam goreng lebih tua dari yang kamu kira.

Koki Inggris, Hannah Glasse memiliki resep ayam goreng pertama yang diterbitkan pada 1747.

Namun, kisah ayam goreng paling awal berusia ribuan tahun berasal dari Cina, Timur Tengah dan Afrika Barat.

Meski hidangan ayam goreng telah banyak berubah selama bertahun-tahun.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Ayam Goreng Legenda Jatinegara

Ayam goreng ala Amerika

Ayam goreng gaya Amerika dimulai di Amerika bagian Selatan. Ada yang mengira resep tersebut berasa dari imigran Skotlandia. Tetapi ada yang percaya resep itu dari Afrika.

Penemuan ayam goreng ala Amerika mungkin tidak bisa diketahui secara pasti.

Tetapi tidak ada keraguan, orang-orang dari Afrika yang diperbudak di Amerika Serikat yang membuat ayam goreng seperti sekarang ini.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X