Procedure Text: Pengertian dan Contohnya

Procedure atau prosedur adalah cara melakukan sesuatu, terutama cara yang umum atau benar.

Sedangkan berdasar yang dikutip dari Merriam-Webster, procedure is a particular way of accomplishing something or of acting.

Prosedur adalah cara tertentu untuk menyelesaikan sesuatu atau bertindak.

Dapat disimpulkan, procedure text adalah salah satu jenis teks bahasa Inggris yang di dalamnya memuat cara atau langkah-langkah melakukan sesuatu.

Kita biasa menemukan jenis teks ini pada kemasan makanan, obat, benda-benda elektronik, resep makanan, dan lain-lain.

Tujuan dari teks prosedur adalah untuk menjelaskan langkah-langkah dalam melakukan suatu kegiatan tertentu.

Struktur procedure text

Dalam membuat suatu procedure text, ada struktur yang perlu diperhatikan, yaitu:

• Goal/aim (tujuan)

Umumnya dalam procedure text, tujuan sudah dicantumkan pada judul atau headline. Contohnya: How to Make Simple Fried Rice / Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana

• Materials (bahan)

Kita bisa menggunakan kata-kata seperti materials, tools, atau ingredients ketika menyebutkan apa saja yang diperlukan untuk melakukan sebuah prosedur.

Jika procedure text menyangkut tentang makanan atau minuman, biasanya kita menyebutnya “ingredients”.

Sedangkan ketika menyangkut peralatan atau sejenisnya, kita bisa menggunakan “tools and materials”. Contohnya:

• Steps / methods (langkah-langkah atau metode)

Bagian ini menerangkan langkah atau cara atau tindakan untuk mencapai hasil atau tujuannya. Kita bisa menggunakan urutan seperti first, second, third, dan seterusnya.

Atau bisa juga menuliskan angka sesuai urutannya. Kita juga bisa menggunakan penghubung seperti then, after, atau next dan lain-lain.

Di bagian ini, gunakan kalimat imperatif di setiap langkahnya. Contoh:

1. Use the ruler to make a triangle on colored paper. / 1. Gunakan penggaris untuk membuat segitiga pada kertas warna.
2. Cut the colored paper along the line. / 2. Potong kertas warna sesuai garis.

Contoh procedure text

Berikut contoh teks prosedur dalam bahasa Inggris:

How to Make Simple Fried Rice

Ingredients:
A bowl of white rice
An egg
2 cloves garlic
2 cloves shallots
1 teaspoon salt
1 tablespoon sweet soy sauce
Half a cup fried chicken slices
5 red chilies
2 tablespoons cooking oil
1 sausage, sliced
2 slices tomato
2 slices cucumber

Steps:
1. Blend garlics, shallots, chilies, and salt until smooth.
2. Heat cooking oil on pan. Add the blended ingredients and sauté for a while.
3. Crack an egg on pan, stir it for seconds.
4. Add rice and sweet soy sauce. Stir well.
5. Add sliced chicken and sausage. Stir well again.
6. Turn off the stove and move the rice to the plate.
7. Add the slices of cucumber and tomato. Serve while hot.

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana

Bahan:

Satu mangkok nasi putih
Satu butir telur
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
Setengah cangkir irisan ayam goreng
5 cabai merah
2 sendok makan minyak goreng
1 sosis, diiris
2 potongan tomat
2 potongan timun

Langkah:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam hingga lembut.
2. Panaskan minyak goreng di wajan. Tambahkan bahan yang sudah dihaluskan dan tumis sebentar.
3. Pecahkan telur di wajan, aduk selama beberapa detik.
4. Tambahkan nasi dan kecap. Aduk rata.
5. Tambahkan irisan ayam dan sosis. Aduk rata lagi.
6. Matikan kompor dan pindahkan nasi ke piring.
7. Tambahkan potongan timun dan tomat. Sajikan selagi panas.