Tak Kunjung Sekolah Masak, Chef Arnold Alami Dilema

JAKARTA, KOMPAS.com - Sering membagikan tips memasak yang mudah melalui kanal YouTube-nya, Chef Arnold tak malu mengakui dirinya memang tak pernah mengenyam sekolah masak.

Kalau dulu diakuinya ia harus bekerja usai lulus sekolah dan tidak memiliki uang untuk membayar biaya masuk universitas, kini Chef Arnold memiliki alasan lain belum juga mengambil sekolah masak.

"Apakah gue pengin sekolah dan lainnya? yes," kata Chef Arnold, dikutip dari podcast Deddy Corbuzier, Senin (19/10/2020).

Baca juga: Chef Arnold Poernomo: Om Deddy Corbuzier Ngapain Sih Bikin Podcast?

"(Tapi) I don't have the time yet," jawab Arnold kemudian menjelaskan alasannya tak sekolah.

Menurut dia, tidak ada sekolah masak yang bisa dilakoni sambil bekerja.

Kalau pun bisa, itu pasti bukan sekolah masak, melainkan sekolah bisnis.

Penjelasan Chef kelahiran 1988 itu rupanya bertentangan dengan yang ada dalam pemikiran Deddy Corbuzier.

Baca juga: Disinggung Pernah Masuk 30 Under 30 Forbes Asia, Begini Reaksi Chef Arnold

Menurut Deddy, Arnold bukan tidak memiliki waktu untuk sekolah, melainkan dia merasa sudah bisa mencapai semuanya tanpa sekolah.

"Apakah itu benar atau enggak, it's a dilemma sebenarnya, dilemanya apa, pertama I don't manage my time very well, kalau di-manage dengan baik maybe bisa," timpal Arnold.

"Kedua, kayak merasa gue selama ini udah kerja dari umur 14 (tahun), I learn by things, jadi kayak habits," ucapnya kemudian.

Baca juga: Pindah ke Australia, Keluarga Chef Arnold Pernah Jadi Imigran Gelap?