Dengan menggunakan pisau yang bersih dan tajam, potong bagian bawah seledri sekitar dua inci dari pangkalnya. Simpan batang seledri sampai Anda siap memakannya, dan simpan bagian dasarnya.
Cara terbaik untuk menyimpan batang seledri adalah dengan membungkusnya dengan aluminium foil atau bungkus plastik dan mendinginkannya di dalam wadah sayuran di kulkas.
Baca juga: Simak, 3 Tips Menanam Tanaman Hias di dalam Kamar
Seledri yang dibungkus aluminium foil bisa tetap segar lebih lama dibandingkan seledri yang dibungkus plastik. Untuk menyegarkan kembali batang yang layu, potong setengah inci kedua ujungnya dan masukkan batang ke dalam air es selama 30 menit.
Ambil dasar batang seledri, dan masukkan ke dalam wadah kecil berisi sekitar satu inci air. Tempatkan wadah di tempat yang terang dan tidak terkena sinar matahari langsung.
Seledri akan mulai bertunas dalam satu atau dua hari. Gantilah air setiap beberapa hari, dan pastikan wadahnya tidak mengering.
Jika Anda ingin batang seledri yang sudah bertunas tumbuh lebih besar, tanamlah di dalam pot. Pertama, untuk mencegah kebocoran tanah, tutupi lubang drainase di dasar pot dengan saringan atau penyaring kopi.
Baca juga: Cara Menanam Daun Bawang di Air, Mudah Dilakukan
Kemudian, isi pot dengan tanah pot hingga berada sekitar dua inci di bawah tepinya. Campurkan pupuk slow release, ikuti petunjuk label.