Berapa Lama Tahu Bisa Disimpan di Kulkas?

JAKARTA, KOMPAS.com - Tahu adalah salah satu bahan makanan populer di Indonesia dan dapat diolah menjadi beragam hidangan. Akan tetapi, sering kali kita tidak langsung mengolah tahu yang dibeli.

Oleh sebab itu, penting untuk menyimpan tahu dengan baik sebelum menjadi busuk. Kunci untuk membuatnya bertahan lama adalah cara menyimpan tahu.

Dikutip dari The Kitchn, Jumat (30/12/2022), tempat terbaik untuk menyimpan tahu tergantung kapan Anda berencana mengonsumsinya.

Baca juga: 2 Cara Memperpanjang Masa Pakai Kulkas, Apa Saja?

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi tahu, tahu putih.

Jika Anda berencana untuk mengonsumsinya dalam waktu seminggu atau lebih, lanjutkan dan simpan di kulkas. Jika lebih lama dari itu, maka Anda dapat menyimpan tahu di freezer.

Tahu bisa disimpan di kulkas hingga seminggu

Jika Anda akan mengonsumsi tahu dalam waktu seminggu, Anda bisa menyimpan tahu di kulkas.

Tutupi tahu dengan air dingin, lebih baik disaring, dan simpan dalam wadah tertutup rapat atau wadah yang dibungkus dengan bungkus plastik.

Ganti air setiap hari agar tahu tetap lembap dan segar.

Baca juga: Berapa Lama Nasi Bisa Disimpan di Kulkas?

Menyimpan tahu di freezer

Jika Anda tidak akan menggunakan sisa tahu dalam waktu seminggu setelah wadah dibuka, tempat terbaik untuk menyimpannya adalah di dalam freezer. Tahu beku dapat bertahan hingga tiga bulan.

Potong tahu menjadi potongan-potongan dan bekukan di atas loyang berlapis perkamen sampai padat, lalu pindahkan ke wadah atau kantong freezer kedap udara. Buang es di freezer dan peras kelebihan cairan sebelum dimasak.