Ini Alasan Mengapa Harus Menyimpan Makanan di Wadah Kedap Udara

Makanan kaleng seperti kacang atau sup yang telah dibuka juga harus dituangkan ke dalam wadah tertutup untuk memperpanjang umurnya dan mencegah jamur.

USDA juga merekomendasikan untuk menyimpan bahan yang tidak mudah rusak jauh dari sumber panas, seperti di lemari di atas kompor atau di dekat kulkas.

"Kelembapan menciptakan lingkungan yang menyebabkan bakteri berkembang biak dalam produk makanan kering. Panas membuat mereka lembap dan dapat mendorong jamur dan bakteri untuk mulai tumbuh," terang Carothers.

Baca juga: Label Keamanan Kemasan Harus untuk Semua Produk Makanan

Tempat yang kering dan sejuk adalah yang terbaik untuk melindungi bahan pokok dapur Anda.