JAKARTA, KOMPAS.com - Saat ini cukup banyak orang kompor gas dengan kompor induksi. Kompor induksi memiliki tujuan yang sama dengan kompor gas, yaitu memanaskan dan memasak makanan, namun menggunakan listrik daripada gas.
Kompor induksi mudah digunakan dan juga portabel, tidak seperti kompor gas. Meskipun demikian, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli kompor induksi.
Dikutip dari NDTV, Selasa (20/6/2023), berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memutuskan untuk membeli kompor induksi sebagai pengganti kompor gas.
2. Kompatibilitas peralatan masak
Tidak semua peralatan masak dapat digunakan pada kompor induksi. Beberapa kompor induksi hanya memanaskan peralatan masak yang memiliki alas yang ramah induksi.
Namun, beberapa kompor induksi memanaskan semua jenis pamci dan wajan, bahkan peralatan yang tidak memiliki pelat pemanas di bagian bawahnya.
3. Ukuran panci
Kompor induksi tersedia dalam ukuran panci minimum dan maksimum. Ukuran panci adalah ukuran pelat pemanas induksi yang memanaskan makanan.
Jika bagian bawah peralatan masak Anda kecil atau terlalu besar, bagian atas kompor tidak akan mendeteksi panci dan tidak akan memanaskan panci. Penting untuk mencocokkan ukuran panci dengan peralatan masak yang biasa Anda gunakan.
4. Kapasitas daya
Fungsi kompor induksi tergantung pada watt. Jika watt lebih tinggi, itu akan berfungsi lebih cepat.
Akan tetapi, itu sepenuhnya tergantung pada apa yang ingin Anda gunakan untuk itu. Apakah hanya untuk memanaskan makanan atau untuk memasak makanan lengkap?
Jika Anda ingin memasak makanan yang layak, maka Anda sebaiknya membeli kompor induksi dengan daya setidaknya 1.000 watt.
5. Menu preset
Jika Anda tidak terbiasa dengan proses memasak dan waktu yang dibutuhkan untuk memasak hidangan tertentu di atas kompor induksi, belilah kompor induksi dengan menu preset. Menu preset sudah terpasang di kompor induksi.
Tergantung pada apa yang ingin Anda masak, menu preset menyesuaikan waktunya. Cukup klik pada opsi yang tersedia yang sesuai dengan hidangan dan Anda dapat memasak dengan mudah.
6. Pengatur waktu atau timer
Timer adalah fitur dasar yang dimiliki hampir semua kompor induksi. Fungsi ini digunakan untuk memulai dan mengakhiri proses memasak atau memanaskan.
Batas waktu dapat bervariasi dari satu model ke model lainnya. Jika Anda berencana untuk memasak banyak makanan yang membutuhkan banyak waktu untuk memasak, pilihlah kompor induksi yang memiliki jangkauan sebanyak itu.
7. Fitur keselamatan
Banyak kompor induksi modern dilengkapi dengan fitur keselamatan. Kompor induksi ini memiliki deteksi panas otomatis yang memeriksa panas panci dan mematikan proses pemanasan secara otomatis segera setelah panci menjadi terlalu panas.
Pastikan untuk membeli kompor induksi yang memiliki fitur tersebut.
8. Desain portabel
Di pasaran, tersedia kompor induksi portabel dan tidak portabel. Bergantung pada preferensi Anda, Anda dapat memilih salah satu dari ini.
Kompor induksi portabel mudah dibawa ke mana saja dan dapat dipasang di tempat yang tersedia daya. Dengan demikian, pilih yang sesuai kebutuhan Anda.
https://www.kompas.com/homey/read/2023/06/20/172200176/8-hal-yang-harus-dipertimbangkan-sebelum-membeli-kompor-induksi