5 Alasan Perlu Melihat Bagian Dalam Oven Sebelum Membelinya

Dengan melihat lebih dalam, Anda memperoleh oven dalam kondisi bagus dan mengetahui produk lebih jauh. 

Jika oven andalanterlihat seperti korban bencana lahar atau membuat kehilangan selera makan, mungkin ini saatnya melihat ke dalam oven baru untuk melihat apa yang sedang dimasak.

Maka itu, Anda perlu memiliki beberapa wawasan dan saran yang akan membantu Anda mendapatkan oven terbaik menjadi lebih mudah. 

Nah, dikutip dari How Stuff Works, Selasa (20/6/2023). berikut lima alasan perlu melihat bagian dalam oven sebelum membelinya. 

Apabila memanggang fillet salmon atau sayap ayam teriyaki, ledakan panas itu mungkin membuat makanan hangus di luar serta mentah di dalam.

Untuk mengatasi masalah ini, beberapa oven baru menawarkan pemanggang variabel yang memungkinkan Anda menyesuaikan panasnya dengan kebutuhan.

Jika ingin membawa pekerjaan memanggang ke dalam ruangan selama bulan-bulan musim dingin, ini adalah salah satu fitur yang dapat membantu Anda menciptakan kembali kesuksesan memanggang di luar ruangan tanpa harus mengenakan pakaian panjang. 

Pengaturan rak

Selanjutnya, alasan perlu melihat bagian dalam oven sebelum membelinya adalah pengaturan rak. Oven konvensional menggunakan panas radiasi untuk memasak makanan.

Itu berarti penempatan makanan merupakan pertimbangan penting saat menentukan waktu memasak: kematangan, tekstur, dan kadar air makanan yang dipanggang, seperti kulit pai, adonan pizza, dan roti, bergantung pada bagian mana di dalam oven yang Anda letakkan piring atau wajan.

Pernahkah Anda membaca resep yang menginstruksikan untuk meletakkan pai atau casserole di rak oven bagian tengah hanya untuk menemukan bahwa penyangga rak di oven terlalu tinggi atau terlalu rendah?

Jika bagian dalam oven hanya dapat diakses dengan panci tinggi, yang Anda butuhkan adalah oven dengan pengaturan rak lebih banyak.

Sekarang ini tidak sulit menemukan oven dengan lima rak atau lebih, jadi bukalah pintu oven dan lihatlah.  

Jika memanggang kue, memeriksanya sesering mungkin dapat menambah waktu memasak. Kalikan saja dengan beberapa batch dan Anda akan membuang banyak energi dan dapur yang sangat panas.

Sebagai gantinya, pertimbangkan berinvestasi pada oven dengan sisipan jendela kaca. Anda  dapat memeriksa masakan saat dimasak dan tetap menjaga panas tetap berada di tempatnya.

Selain itu, pintu oven kaca juga lebih mudah dibersihkan daripada sebelumnya. Pembersih yang dirancang untuk jajaran kaca diformulasikan untuk menghilangkan minyak dan kotoran, yang dapat sangat membantu membuat kaca oven menjadi jendela ajaib yang akan tetap rapi dan membantu menghemat energi. 

Kunci pengaman anak

Kunci pengaman anak juga menjadi alasan perlu melihat bagian dalam oven sebelum membelinya.

Jika memiliki anak kecil, miliki kunci pengaman di lemari dan laci. Menambahkan kunci pengaman pada pengaturan oven akan mencegah anak membuka pintu oven dan mengalami luka bakar parah.

Ini adalah fitur kecil, tapi bisa jadi fitur penting, terutama jika Anda biasanya melakukan pekerjaan rumah di luar dapur saat oven sedang bekerja.

Anda telah mengetahui sebagian besar sorotan keselamatan anak; jangan sampai  melewatkan detail penting ini. 

Anda mungkin sudah tahu bahwa siklus pembersihan otomatis standar menggunakan panas  sangat tinggi, sering kali lebih dari 482 derajat Celsius, untuk mengubah kotoran oven menjadi abu yang mudah dibersihkan.

Hal yang mungkin belum Anda ketahui adalah oven yang dapat membersihkan sendiri biasanya memiliki insulasi lebih baik daripada oven konvensional.

Insulasi dirancang untuk menangani suhu lebih tinggi yang diperlukan untuk pembersihan super panas, tetapi keuntungan tambahannya adalah membantu oven memasak dengan lebih efisien di sisa waktu.  

Alasan perlu melihat bagian dalam oven sebelum membelinya lainnya adalah oven pembersih kontinu. Oven ini memiliki permukaan interior bertekstur kasar yang dirawat secara khusus.

Suhu pemanggangan yang teratur bekerja dengan katalis onboard untuk mengoksidasi kotoran yang terperangkap dalam cekungan kecil di dinding oven.

Ini adalah ide bagus yang bekerja cukup baik dengan tumpahan kecil, tetapi mungkin tidak seefektif pada tumpahan sulit yang mengandung gosong dan manis.

Namun, apabila Anda merawat oven dan biasanya menghindari tumpahan jahat yang membutuhkan penanganan khusus, fitur ini akan menjaga oven tetap bersih tanpa waktu henti yang lama, yang terkait dengan oven yang membersihkan dirinya sendiri (sekitar tiga hingga lima jam).