Simak, Manfaat Yogurt untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya

JAKARTA, KOMPAS.com - Probiotik baik untuk kesehatan manusia, karena membantu meningkatkan pencernaan, suasana hati, dan kekebalan tubuh. Probiotik bisa diperoleh dari mengonsumsi yogurt.

Dikutip dari Balcony Garden Web, Jumat (10/2/2023), yogurt adalah produk susu, hasil fermentasi bakteri susu, yang terutama melibatkan dua bakteri, yakni Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, yang bertanggung jawab atas manfaat kesehatannya, seperti melancarkan pencernaan.

Lactobacillus, umumnya ditemukan di tanah dan usus hewan, adalah genus bakteri. Ini membantu dalam dekomposisi bahan organik.

Yogurt juga dapat bermanfaat bagi tanaman seperti halnya bagi kesehatan usus Anda. Bakteri dan jamur tumbuhan dikenal sebagai endofit, yang merupakan probiotik tumbuhan.

Menurut penelitian, tanaman seperti kacang polong, lentil, kentang, dan buncis memiliki bakteri baik di umbinya, yang membantu memperbaiki nitrogen.

Menurut penelitian yang dilakukan di University of Washington, probiotik membantu memperbaiki kandungan nitrogen tanaman, meningkatkan pertumbuhannya.

Endofit di nodul tanaman, bekerja dengan cara yang sama seperti probiotik bekerja untuk kesehatan pencernaan pada manusia.

Berikut beberapa manfaat yogurt untuk tanaman dan cara menggunakannya.

1. Membasmi jamur

Gunakan yogurt di kebun untuk melindungi tanaman dari penyakit jamur seperti busuk, jamur, dan embun tepung.

Ambil 1 sendok makan yogurt tawar, dalam secangkir air, dan isi campuran tersebut ke dalam botol semprot. Semprotkan larutan ini pada daun yang terkena.

Anda dapat menggunakannya setiap hari sebagai tindakan pencegahan. Mikroba dalam yogurt melawan organisme patologis dengan membuat lapisan pada daun.

Anda juga bisa menggunakan yogurt whey (cairan encer yang menumpuk di atas yogurt) untuk tanaman, karena penuh dengan mikroba yang baik.

2. Tambahkan ke kompos

Masukkan yogurt ke dalam kompos dan tutupi dengan serbuk gergaji dan daun. Penambahan ini akan meningkatkan kesuburan tanah dan tingkat mikroba.

Kompos yogurt dapat meningkatkan produksi tanaman kebun, sayuran, rempah-rempah, dan buah-buahan.

3. Sebagai pupuk tanaman

Anda bisa menggunakan yogurt sebagai pupuk organik alami di kebun. Ini memberikan nitrogen dan fosfor ke tanah tanpa meninggalkan senyawa buatan yang berbahaya.

Campurkan dengan air, dengan perbandingan 50 : 50, dan tuangkan di sekitar akar tanaman, satu atau dua kali dalam sebulan.

Penggunaan yogurt akan meningkatkan kemampuan asupan nitrogen tanaman.

4. Menumbuhkan lumut

Yogurt adalah salah satu media terbaik untuk menumbuhkan lumut. Untuk ini, campurkan satu cangkir yogurt dengan 2 sendok lumut dalam blender hingga membentuk pasta kental.

Tuangkan ini pada ruang yang diinginkan di mana Anda ingin lumut tumbuh. Sirami permukaannya secara teratur, dan permukaannya akan subur dalam waktu singkat.

5. Nutrisi untuk pohon jeruk

Anda dapat mengaplikasikan satu atau dua cangkir yogurt tawar di sekitar pangkal pohon lemon atau pohon jeruk lainnya selama musim tanam, sekali dalam empat sampai enam minggu, untuk pertumbuhan tanaman yang sehat dan kuat