Di berbagai daerah, masyarakat mengeluh karena kesusahan mendapatkan minyak goreng di mana pun. Kalaupun ada stok minyak goreng, itu pun masih dibanderol dengan harga mahal.
Kondisi demikian membuat masyarakat mulai beralih pada air fryer, sebuah perangkat memasak tanpa minyak goreng.
Air fryer menjadi salah satu solusi masyarakat di Tanah Air, terutama kawula muda dan ibu rumah tangga muda usia.
Jacksen melihat performa penjualan air fryer besutan perusahaannya semakin meningkat tajam ketika mulai langkanya minyak goreng di pasaran.
Selain itu, Jacksen mengatakan kalau para ibu rumah tangga muda semakin sadar akan pentingnya hidup sehat, sehingga memasak tanpa menggunakan minyak goreng jadi pilihan.
"Penggunaan air fryer kian menjadi tren di kalangan anak muda dan ibu rumah tangga seiring meningkatnya kesadaran akan hidup sehat. Memasak tanpa menggunakan minyak goreng,” jelas Jacksen.
Penjualan air fryer tertinggi menurut Jacksen masih didominasi di sekitar Jabodetabek, sekitar 50 persen, daerah Jawa pada umumnya 30 persen, dan 20 persennya di luar Jawa.
Lebih lanjut Jacksen mengungkapkan bahwa perusahannya telah merilis tiga produk air fryer, yakni AF 10 Digifry Grande, AF 1 Digifry, dan AF 2 GO.
Produk Air Fryer Series besutan MITO ini berfungsi untuk memasak tanpa minyak dan antilengket berkat teknologi Granite Coating empat lapis.
AF 10 Digifry Grande
Selain mampu memasak tanpa minyak berkat empat lapisan granite coating, AF 10 Digifry Grande memiliki kapasitas lebih besar, yakni mencapai enam liter dan garansi satu tahun.
Dibanderol Rp1.199.000, AF 10 Digifry Grande memiliki enam pilihan menu untuk menggoreng tanpa minyak, camilan atau makanan ringan, seafood, daging, ayam, roti, dan mencairkan bahan makanan yang beku.
Untuk AF 1 Digifry, konsumen bisa memasak tanpa minyak dengan enam pilihan metode, memasak makanan ringan, ayam, daging, makanan laut, kue, dan defrost atau mencairkan makanan beku.
AF 2 Go
Dibanderol seharga Rp799.000, air fryer satu ini menampung kapasitas makanan sekitar tiga liter.
AF 2 Go memiliki delapan pilihan menu memasak tanpa minyak, seperti memasak french fries, melakukan reheat (memanaskan), menggoreng ayam, membuat steak, shrimps, pizza, muffin, dan melakukan defrost (mencairkan).
https://www.kompas.com/homey/read/2022/02/26/165000076/minyak-goreng-langka-tren-penjualan-air-fryer-meningkat-tajam