5 Tips Menciptakan Dapur yang Aman dan Nyaman

JAKARTA, KOMPAS.com- Dapur adalah salah satu ruangan di rumah yang paling sibuk, apalagi untuk kamu yang suka memasak. 

Dapur didesain dengan nyaman dan efisien sehingga membuat kegiatan masak lebih maksimal dan bebas stres. 

Selain nyaman, dapur juga harus aman lantaran digunakan untuk memasak serta menyimpan peralatan dapur yang tajam seperti pisau, garpu, dan gunting. 

Karena itu, dibutuhkan penataan ruangan yang tepat agar dapat menciptakan dapur yang aman dan nyaman selama proses memasak.

Melansir dari kanal YouTube Joshua Weissman, Rabu (30/6/2021), berikut adalah tips menciptakan dapur yang aman dan nyaman. 

Membagi zona penyimpanan

Kamu dapat membagi zona dapur sesuai dengan fungsinya seperti peralatan makan, peralatan masak bumbu dapur, dan lainnya.

Dalam mengatur interior dapur, kamu bisa menyusunnya sesuai dengan kategori seperti di supermarket.

Misalnya, mengelompokan berbagai jenis-jenis tepung, jenis beras, dan bahan masakan lain masing-masing dalam satu rak penyimpanan. Pengaturan zona ini akan sangat membantu untuk persiapan masak.

Menggunakan rak tingkat dan pembatas laci

Rak tingkat di dalam lemari sangat berguna untuk memaksimalkan area penyimpanan. Kamu dapat menggunakan tingkat bawah untuk mangkok besar dan tingkat atas untuk mangkok berukuran lebih kecil tanpa harus menumpuknya.

Pembatas di dalam laci juga bisa kamu gunakan sehingga tampilan laci bisa lebih rapi. Dengan menggunakan pembatas laci, kamu dapat dengan mudah menemukan peralatan masak yang dibutuhkan.

Rak penyimpanan yang bisa memutar bisa kamu dapatkan di toko online maupun offline perkakas rumah tangga.

Jenis rak ini sangat efisien digunakan di dapur, terutama di area penyimpanan yang terbatas.

Rak berputar ini membuat bumbu dapur tetap rapi dan mudah dijangkau.

Menggunakan wadah penyimpanan

Untuk menjaga kesegaran bahan makanan, kamu dapat menyimpan bahan makanan seperti tepung, gula, dan sereal di dalam food storage.

Kamu dapat menggunakan wadah penyimpanan yang sesuai dengan suasana dapur, kemasan yang seragam dapat membuat tampilan dapur menjadi lebih rapi dan aesthetic.

Menjaga kebersihan area dapur

Menjaga area dapur dapat dimulai dari meja dapur. Kamu tentu tidak ingin meja dapur berantakan dan mengganggu mood memasak.

Singkirkan barang-barang yang tidak diperlukan di meja dapurmu sehingga kamu memiliki ruang yang cukup lapang dan bersih untuk persiapan memasak.