Cara Menghilangkan Karat dari Peralatan Masak Berbahan Logam

JAKARTA, KOMPAS.com - Ketika kamu memiliki berbagai peralatan masak dan makan berbahan logam atau besi, tidak menutup kemungkinan bahwa peralatan tersebut berisiko terpapar karat.

Karat sendiri merupakan hasil korosi, yaitu oksidasi suatu logam. Besi pada peralatan apapun yang mengalami korosi pada akhirnya membentuk karat.

Besi atau logam yang berkarat bersifat rapuh, mudah larut, dan bercampur dengan logam lain, serta bersifat racun, sehingga ini bisa membahayakan jika terjadi pada peralatan masak dan makan yang kamu punya.

Karena terdapat bahaya yang ditimbulkan, tentunya siapa pun tak ingin peralatan masak dan makan yang mereka gunakan terdapat karat, sehingga mereka akan berusaha untuk menghilangkannya.

Untuk membantumu dalam membersihkan karat yang muncul di peralatan masak maupun peralatan makan yang kamu miliki, berikut ini 7 cara untuk membersihkannya, dilansir dari beberapa sumber, Rabu (21/4/2021).

1. Hapus karat dengan cuka putih

Adakah yang tidak bisa dibersihkan oleh cuka? Untuk mengatasi karat yang muncul secara signifikan, rendam peralatan masak dan makan atau pisau berkarat ke dalam mangkuk berisi cuka dan diamkan semalaman.

Setelah terendam dengan baik, keluarkan peralatan besi yang berkarat dari cuka dan gosok karat dengan sabut baja atau sikat kawat. 

Jika masih ada sisa karat, ulangi proses ini dan rendam benda lebih lama. Setelah semua karat dihilangkan, bersihkan dengan sabun cuci piring dan air, lalu keringkan secara menyeluruh.

2. Hapus karat dengan baking soda

Soda kue sangat cocok untuk pakaian dengan noda karat ringan. Ini juga bekerja dengan baik pada barang yang terbuat dari logam tipis.

Campur air dan soda kue menjadi pasta kental dan oleskan pasta ke seluruh peralatan besi yang berkarat, pastikan noda karat tertutup dengan baik.

Biarkan pasta menempel selama 1 jam. Gunakan sabut baja atau sikat kawat untuk mengikis benda dan menghilangkan karat. Bilas pasta dengan air dan keringkan seluruhnya.

3. Bersihkan karat dengan lemon dan garam

Teknik ini menggabungkan keasaman lemon dengan sifat abrasif garam untuk mengatasi bintik karat kecil.

Tutupi area berkarat dengan garam lalu peras air lemon di atas lapisan garam.
Biarkan campuran garam dan lemon menempel sekitar 2 jam.

Gosok peralatan besi berkarat dengan kulit lemon, atau jika noda membandel, gunakan sabut baja atau sikat kawat. Bilas sisa lemon, garam, dan karat, dan keringkan seluruhnya.

4. Karat hilang dengan sabun cuci piring dan kentang

Ya, kamu tidak salah dengar: kentang. Semua kentang mengandung asam oksalat, yang merupakan bahan utama dalam banyak produk pembersih.

Asam oksalat melarutkan karat. Kamu dapat menggunakan sabun pencuci piring biasa dan kentang untuk membersihkan karat.

Iris kentang menjadi dua, tutupi bagian yang sudah dipotong dengan sabun pencuci piring, dan taburkan garam (atau soda kue) ke atas kentang.

Garam atau soda kue bertindak sebagai bahan abrasif ringan untuk membantu mengikis karat saat larut. Gosok area yang berkarat dengan kentang untuk hilangkan karat. Bilas dan keringkan dengan baik.

5. Menghilangkan karat dengan asam sitrat

Asam sitrat, yang dapat kamu beli di toko online dan sebagainya dapat bekerja efektif dalam menghilangkan karat.

Tambahkan tiga sendok makan asam sitrat ke dalam semangkuk air panas dan rendam peralatan logam berkarat milikmu semalaman. Keesokan harinya, gosok karat yang baru larut.

Untuk metode ini, asam sitrat mungkin tidak hanya membersihkan karat, tapi juga akan menghilangkan cat dan lapisan lainnya. Jadi ini mungkin bukan metode terbaik apabila tidak genting.

6. Manfaatkan krim tartar

Pertama, kamu perlu mencampurkan beberapa tetes air lemon dengan satu sendok makan krim tartar.

Ini akan membuat pasta yang kemudian dapat kamu aplikasikan pada noda berkarat yang muncul di peralatan masakmu yang berbahan besi.

Kemudian kamu akan membutuhkan spons lembut, yang dapat kamu gunakan untuk mengoleskan pasta pada semua bintik karat yang terlihat pada permukaan logam.

Setelah semua titik oksidasi diatasi, kamu cukup menyeka pasta dengan spons basah lainnya, lalu keringkan logam dengan kain pencuci piring.