Simak, Begini Cara Mencuci Piring yang Benar

JAKARTA, KOMPAS.com - Mencuci piring tampaknya merupakan pekerjaan rumah tangga yang mudah dilakukan. Apalagi, kita melakukannya setiap hari.

Akan tetapi, apakah selama ini Anda mencuci piring dengan cara yang benar? Dengan mencuci piring yang benar, kotoran dan bakteri yang menempel pada peralatan masak atau peralatan makan dapat dibersihkan dengan optimal.

Seberapa sering harus mencuci piring?

Dilansir dari The Spruce, Sabtu (2/1/2021), mencuci piring harus dilakukan setiap hari. Ini akan mencegah sisa makanan menjadi kering dan susah dibersihkan. Selain itu, bakteri dan jamur akan tumbuh di partikel sisa-sisa makanan, serta mengundang serangga dan hama lainnya.

Anda bisa memilih untuk mencuci piring dan peralatan masak setelah makan atau memasak.

Cara mencuci piring yang benar

1. Bersihkan sisa makanan

Untuk menghindari pencemaran pada air cucian, mulailah dengan membersihkan sisa-sisa makanan pada piring, mangkuk, atau peralatan memasak. Tumpuk sebelum dilakukan pembersihan dengan sabun.

2. Rendam jika sisa makanan sulit dibersihkan

Jika setelah dibersihkan ternyata masih ada sisa makanan yang menempel dan susah dibersihkan, sisihkan untuk direndam. Alirkan sedikit air dengan beberapa tetes sabun cuci piring untuk merendam peralatan makan atau peralatan masak yang membutuhkan perawatan ini.

Pengecualian: Aluminium tidak boleh direndam karena dapat menggelapkan hasil akhir. Biarkan piring terendam selama 15 sampai 30 menit.

3. Mulai mencuci

Mulailah mencuci peralatan makan yang paling sedikit nodanya, misalnya gelas, cangkir, serta sendok dan garpu. Mencuci barang-barang ini terlebih dahulu membuat air Anda lebih segar dan siap menangani pekerjaan yang lebih besar.

Dengan menggunakan spons atau scrubber serta sabun cuci piring, cuci satu per satu dengan air. Pisau harus dicuci satu per satu.

Kemudian, lanjutkan dengan mencuci piring, mangkuk, dan piring sajian dengan lembut menggunakan spons atau scrubber.

Peralatan masak dengan sisa makanan yang sulit dibersihkan pun jangan lupa dicuci dengan spons, scrubber, dan sabun cuci piring.

4. Bilas dan keringkan

Setelah dicuci dengan sabun, jangan lupa membilas hingga bersih. Jangan sampai ada busa sabun yang tersisa.

Jika Anda menggunakan air panas untuk membilas, piring akan cepat kering dengan sendirinya. Dalam beberapa kasus, Anda mungkin harus menggunakan lap piring.

Pastikan lap dalam kondisi bersih dan ganti jika sudah lembab. Gunakan kain tidak berbulu untuk mengeringkan peralatan perak.

Tips bermanfaat

• Jangan lupa membersihkan dasar wajan. Residu minyak yang tersisa akan terbakar ke dasar wajan pada sesi memasak berikutnya, tidak hanya menghitamkan wajan, tetapi juga mengirimkan residu ke udara ke permukaan dapur dan piring.
• Keringkan panci dan wajan dengan tisu dapur untuk mengurangi residu dari wajan yang menodai serbet dan kemudian mengotori piring bersih Anda yang lain.
• Simpan piring bersih segera setelah kering. Ini mencegah penumpukan debu, kotoran, atau minyak.
• Gantilah spons, scrubber, dan kain pencuci piring sesering mungkin agar Anda tidak mencuci dengan alat yang kotor.