Simak, 4 Langkah Cepat Merapikan Dapur

JAKARTA, KOMPAS.com - Bisa dikatakan, dapur adalah jantungnya rumah. Sebab, kebahagiaan dan kesehatan keluarga salah satunya dimulai dari makanan, yang tentu saja berasal dari dapur.

Oleh sebab itu, dapur harus bersih dan tertata rapi, sehingga kegiatan memasak dapat dilakukan dengan mudah dan nyaman. Pastikan pula untuk selalu membersihkan dan merapikan dapur.

Jika akhir pekan ini Anda ingin membersihkan dan merapikan dapur, berikut 4 langkah mudahnya, seperti dilansir dari Woman's World, Sabtu (21/11/2020).

1. Bersihkan dapur secara menyeluruh

Pertama, bersihkan dapur dari setiap barang yang tidak diinginkan atau dibutuhkan lagi. Keluarkan semuanya dari laci dan lemari dapur.

Kemudian, coba metode Marie Kondo, apakah benda ini memicu kebahgiaan? Atau apakah ada peralatan yang tidak pernah terlihat terang selama beberapa tahun?

Jika memang yang terakhir, ada baiknya untuk memasukkannya ke dalam penyimpanan atau membuang semuanya sama sekali.

Selanjutnya, lanjutkan dengan merapikan dan membersihkan kulkas. Buang semua produk yang sudah kedaluwarsa atau tidak lagi Anda perlukan.

2. Sortir laci perkakas

Jika laci perkakas Anda berantakan, kemungkinan besar itu tercermin dalam masakan. Jika Anda menghabiskan waktu berharga untuk mencoba menemukan perkakas tertentu, Anda berisiko membuat makanan kurang atau terlalu matang.

Laci perkakas yang terorganisir adalah satu-satunya cara untuk menghentikan ini. Meskipun awalnya merapikan laci ini tampak membosankan, tapi akan bermanfaat setelah selesai.

Untuk memulai, terapkan sistem pembagian. Jadi, Anda tidak perlu lagi mempertanyakan di mana peralatan favorit Anda berada.

3. Masukkan bahan makanan kering ke dalam stoples bening

Ini tidak hanya membuat bahan makanan mudah ditemukan, tetapi juga memastikan Anda tidak perlu menebak-nebak kapan bahan itu akan segera habis.

Yang terbaik dari semuanya, ini akan membuat semuanya tetap segar dan membuat dapur rapi.

Untuk memulai, siapkan toples kaca atau wadah plastik dan beri label dengan nama makanan yang ingin Anda simpan dan tanggal kedaluwarsa. Sebaiknya beli stoples yang mudah ditumpuk jika Anda membutuhkan ruang ekstra.

Stoples yang lebih besar harus disediakan untuk barang sehari-hari seperti sereal, sedangkan toples yang lebih kecil dapat menampung rempah-rempah dan bumbu.

4. Penyimpanan

Jika lemari dapur berantakan, coba sortir berdasarkan seberapa sering Anda menggunakan peralatan dapur tertentu. Misalnya, cangkir dan piring sehari-hari harus disimpan di tingkat yang lebih rendah agar mudah dijangkau.

Kelompokkan barang berdasarkan tujuan dan simpan di rak atau lemari yang sudah ditetapkan, sehingga Anda tidak perlu kerepotan mencari-cari saat memasak.