18 Makanan dan Minuman untuk Redakan Flu serta Sakit Tenggorokan

KOMPAS.com - Makanan dan minuman sangat memengaruhi kesehatan tubuh, apalagi bila kondisi tubuh sedang melemah.

Perhatikan asupan selagi flu dan sakit tenggorokan agar cepat sembuh, juga tidak tambah parah.

Beberapa makanan dan minuman baik dikonsumsi saat flu dan sakit tenggorokan, seperti dilansir Healthline dan Health, Selasa (30/4/2024), berikut ini. Bila perlu, konsultasikanlah terlebih dahulu dengan dokter. 

Makanan dan minuman untuk atasi flu

1. Kaldu

Baik kaldu ayam, kaldu sapi, maupun kaldu sayuran, semuanya sama baik untuk dikonsumsi selagi flu.

Kuah umami ini akan membantu mencegah dehidrasi dan meredakan sakit tenggorokan karena suhu hangatnya saat dikonsumsi.

2. Sup ayam

Lebih dari kaldu, sup ayam mengandung protein dari daging ayam, sumber vitamin A dari wortel, serta vitamin C dari seledri dan bawang bombai.

Khasiat aneka sayuran beserta kaldu dari sup ayam ini akan membantu mempercepat penyembuhan flu.

3. Yogurt

Makanan sumber probiotik ini bisa membantu mendukung sistem kekebalan tubuh melalu bakteri baiknya.

Probiotik dapat meredakan flu yang parah, selama kandungan gulanya sedikit dan tinggi vitamin D.

4. Bawang putih

Khasiat antivirus dalam bawang putih sudah dibuktikan melalui studi pada 2020 lalu, yang mana bawang putih dapat mencegah penyebaran virus dengan meningkatkan sistem kekebalan.

Kamu bisa menambahkan bawang putih ke dalam rebusan atau tumisan untuk meredakan flu.

5. Makanan bervitamin D

Beberapa makanan tinggi vitamin D, seperti susu nabati, salmon, dan ikan kod, dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain itu, makanan tinggi vitamin D juga bisa mencegah infeksi flu yang sedang dirasakan.

6. Buah dan sayur yang mengandung vitamin C

Vitamin C sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh selama flu.

Kamu bisa mengonsumsi jus anggur, lemon, brokoli, kiwi, jeruk, atau paprika untuk membantu mencegah terkena flu.

7. Sayuran berdaun hijau

Aneka sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan kangkung, bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh saat terserang flu.

Sebab, mayoritas sayuran hijau ini termasuk sumber nutrisi berkualitas seperti vitamin A, C, E, dan K.

8. Oatmeal

Oatmeal termasuk sumber nutrisi baik untuk kekebalan tubuh karena mengandung selenium, seng, serat, dan protein.

Cukup seduh oatmeal dengan air panas dan tambahan topping (pugasan) sederhana untuk dikonsumsi saat flu.

9. Rempah-rempah

Selain bahan makanan di atas, kamu bisa menambahkan aneka rempah ke dalam masakan untuk mengatasi flu.

Misalnya, jahe dan kunyit yang memiliki sifat antiinflamasi untuk meredakan flu.

Kamu juga bisa mengolah rempah ini menjadi minuman dengan menyeduhnya pakai air panas dan tambahan lemon.

Telur mengandung vitamin A, C, D, dan E yang dapat membantu sistem kekebalan tubuh semakin kuat.

Masak telur dengan teknik sederhana tanpa banyak minyak untuk memaksimalkan nutrisi dan meredakan sakit tenggorokan.

2. Kaldu sayuran

Sama halnya untuk flu, kaldu sayuran juga baik dikonsumsi untuk meredakan sakit tenggorokan.

Kaldu sayuran mengandung nutrisi dan antioksidan untuk melawan peradangan, seperti dalam bawang putih.

3. Chamomile tea

Seduh chamomile tea dengan air hangat untuk meredakan sakit tenggorokan.

Jenis teh ini mengandung senyawa antiinflamasi dan membantu tidur lebih cepat dan nyenyak sehingga bisa istirahat lama saat sakit.

4. Smoothie

Smoothie yang dibuat dari bahan kaya gizi, seperti buah dan sayur, dapat meredakan sakit tenggorokan.

Umumnya, minuman kental ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Salah satu rekomendasi smoothie adalah campuran sayur dengan bubuk protein nabati, selai kacang atau alpukat, susu kacang atau air, buah beku, jahe segar, kunyit, dan lada hitam.

5. Jahe

Jahe segar merupakan antioksidan kuat yang bisa dijadikan bahan makanan atau minuman pereda sakit tenggorokan.

Kamu bisa mencampur jahe ke dalam teh atau smoothie, selain menyeduhnya sendiri dan diminum selagi hangat.

6. Madu

Jika tenggorokan terasa sakit, kamu bisa mengonsumsi madu karena bahan ini mengandung antioksidan dan antiinflamasi.

Pilih madu berkualitas baik dan campur ke dalam minuman hangat untuk dikonsumsi selagi flu.

7. Ubi jalar

Ubi jalar mengandung vitamin A dan vitamin C yang bisa menjadi antioksidan dan melindungi sel tubuh dari penyakit.

Studi menemukan bahwa ubi jalar, terutama yang berwarna ungu, menunjukkan aktivitas anti-inflamasi. Bila dihaluskan, ubi jalar dapat meredakan sakit tenggorokan.

8. Yogurt

Yogurt bertekstur sangat lembut dan dingin ketika dimakan sehingga baik dikonsumsi untuk meredakan sakit tenggorokan.

Probiotik atau bakteri baik juga dapat membantu mempercepat sembuhnya sakit tenggorokan.

Campur yogurt ke dalam smoothie, tambah sedikit madu dan topping lainnya untuk memaksimalkan nutrisi.

9. Oat

Oat atau gandum mudah dicerna setelah dihaluskan atau diseduh. Bahan ini mengandung antioksidan dan magnesium yang dapat mengurangi peradangan.

Oat bisa dicampur dengan pisang, madu, dan jahe untuk dijadikan makanan pereda sakit tenggorokan.