[HOAKS] Nata de Coco Terbuat dari Plastik

KOMPAS.com - Beredar video berisi imbauan untuk berhati-hati terhadap produk nata de coco sintetis yang terbuat dari plastik.

Berdasarkan penelusuran Tim Cek Fakta Kompas.com, narasi itu hoaks.

Narasi yang beredar

Video soal nata de coco dari plastik ditemukan di akun Facebook ini, ini, dan ini.

Dalam video, seorang pria mengambil nata de coco dalam kemasan plastik.

Pria tersebut mengambil satu buah nata de coco, mengeringkannya dengan tisu, lalu berusaha menghancurkannya dengan tangan.

Karena kesulitan dihancurkan dengan tangan, pria tersebut menyimpulkan bahwa nata de coco tersebut sintetis dan terbuat dari plastik

Berikut narasi yang ditulis salah satu akun pada Sabtu (16/3/2024):

WARNING

Nata De Coco adalah makanan yang paling sering di jumpai di bulan ramadhan, namun ibu-ibu atau bapak-bapak yang sering beli Nata de Coco di Supermarket atau tempat lain, agar sekiranya sebelum membeli memperhatikan makanan yang mau dibeli.

Karena sekarang banyak makanan terbuat dari sintetis/plastik yang menyerupai makanan yang asli.
Tolong di SHARE agar tidak ada lagi korban, Karena ini demi keselamatan kita bersama.

Penelusuran Kompas.com

Produk nata de coco yang ditampilkan dalam video merupakan minuman nata de coco siap santap merk Yeko rasa cocopandan.

Produk yang dibuat oleh PT Menacoco Sari tersebut telah mendapat izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Isu nata de coco mengandung plastik merupakan hoaks lama yang beredar sejak 2019.

BPOM telah melakukan pengawasan selama lima tahun terhadap produk nata de coco dan tidak ada satu produk pun yang mengandung plastik.

"Hasil uji sampling Badan POM tahun 2019 menyatakan 100 persen produk nata de coco memenuhi syarat," kata Direktur Pengawasan Pangan Olahan Risiko Rendah dan Sedang Badan POM, Ema Setyawati, dikutip dari situs BPOM.

Nata de coco merupakan pangan olahan berbahan baku air kelapa, yang proses pembuatannya menghasilkan serat selulosa.

Serat selulosa mampu mengikat air tetapi tidak mudah larut. Serat inilah yang membuat tekstur nata de coco kenyal tetapi kesat jika kering.

Meskipun tidak mudah hancur saat diperas dengan tangan, ketika dikonsumsi serat selulosa baik untuk pencernaan.

Kesimpulan

Narasi soal nata de coco terbuat dari plastik merupakan hoaks.

Nata de coco terbuat dari air kelapa yang proses pembuatannya menghasilkan serat selulosa yang membuat teksturnya kenyal, tetapi kesat saat kering.

BPOM memastikan produk nata de coco di Indonesia tidak ada yang mengandung plastik.