10 Makanan yang Memiliki Usia Simpan Sangat Lama

Selai kacang bisa disimpan selama 2 tahun di temperatur ruangan. Selai yang sudah dibuka bisa tahan lama, meski seiring berjalannya waktu minyak dalam selai akan terpisah dan selai akan menjadi lebih kering dengan citarasa yang berbeda.

9. Dark chocholate

Coklat hitam batangan tahan disimpan selama 2 hingga 5 tahun. Berbeda dengan milk chocolate yang memiliki usia pendek karena mengandung susu yang gampang membusuk. 

Udara hangat tentu saja adalah musuh dari coklat. Dengan suhu ruang yang cenderung hangat, coklat akan ditumbuhi titik-titik putih yang merusak tekstur meski tak berbahaya jika dikonsumsi.

Cara penyimpanan terbaik, masukkan ke dalam lemari pendingin di suhu yang tak terlalu beku.

10. Madu

Shutterstock/Donot6 Studio Ilustrasi madu

Tanggal terbaik pengonsumsian yang biasanya terletak pada label kemasan madu biasanya memiliki rentang 2 hingga 5 tahun lamanya setelah proses pengemasan.

Batas itu bukan batas aman pengonsumsian atau penanda madu bisa rusak. Hanya saja, selepas dua tahun, biasanya madu akan menghitam karena kandungan gula yang menjadi kristal.

Madu murni yang masih tertutup rapat dan dijauhkan dari panas, biasanya akan abadi, bisa tahan bertahun-tahun lamanya.    

Baca juga: 3 Manfaat Madu Manuka dari New Zealand, Bisa untuk Sakit Mag