Makanan yang Boleh dan Tidak Boleh Dimakan Saat Sahur dan Berbuka, Apa Saja?

Seperti yang diketahui, saat berpuasa, seseorang hanya diperbolehkan untuk makan dan minum saat sahur (sebelum terbit fajar) dan berbuka (setelah terbenamnya Matahari).

Meski demikian, beberapa orang seringkali mengabaikan apa yang mereka makan saat sahur dan berbuka, sehingga membuat tubuh lesu dan lemas selama puasa.

Pasalnya, mencukupi kebutuhan gizi saat puasa adalah hal yang penting dilakukan agar tubuh tak kekurangan nutrisi dan tetap segar meskipun berpuasa seharian.

Berikut makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi saat sahur dan berbuka:

Makanan yang boleh dikonsumsi saat sahur dan berbuka

Dilansir dari Khaleejtimes, berikut makanan yang boleh dikonsumsi saat sahur dan berbuka:

Makanan yang dianjurkan dikonsumsi saat sahur

1. Makanan kaya protein

Salah satu jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi saat sahur yaitu makanan yang kaya akan protein, seperti telur. Sebab, telur dapat membantu Anda tetap kenyang lebih lama. 

2. Makanan kaya serat

Selanjutnya, konsumsilah makanan yang kaya akan serat seperti oatmeal. Makanan yang tinggi serat adalah makanan sempurna yang dibutuhkan tubuh Anda saat Sahur.

Pasalnya, serat larut dapat berubah menjadi gel di perut dan memperlambat pencernaan, sehingga membantu menurunkan kolesterol dan glukosa darah dan cocok untuk membuat Anda tetap berenergi sepanjang puasa.

3. Makanan kaya kalsium dan vitamin

Produk susu adalah sumber nutrisi yang baik. Makanan dan minuman kaya kalsium dan vitamin dapat menunjang kebutuhan gizi harian untuk membuat tubuh tetap sehat dan bugar.

Pilihlah smoothie yoghurt atau pilih susu kocok vanilla dan madu agar tetap kenyang dan terhidrasi sepanjang hari.

Makanan yang dianjurkan dikonsumsi saat buka puasa

1. Buah kaya kalium

Kurma tidak hanya membantu Anda terhidrasi dengan cepat, tetapi juga dapat memberi energi instan untuk membuat tubuh merasa segar kembali setelah berpuasa berjam-jam.

2. Konsumsi cairan yang cukup

Minumlah air atau jus buah sebanyak mungkin antara waktu berbuka dan waktu tidur untuk menghindari dehidrasi.

3. Kacang

Kacang almond mengandung lemak baik yang penting, terutama ketika tubuh mendambakan lemak setelah berjam-jam berpuasa.

Kacang almond adalah menu berbuka puasa sempurna yang membantu Anda merasa kenyang dan terkendali, tanpa perlu makan berlebihan.

4. Sayuran yang menghidrasi

Mentimun, selada, dan sayuran lainnya kaya akan serat dan bisa menghidrasi tubuh.

Ini tidak hanya membantu tubuh Anda terasa sejuk, tetapi juga merupakan pilihan tepat untuk menjaga kesehatan kulit dan menghindari sembelit selama Ramadhan.

Makanan yang tidak boleh dikonsumsi saat sahur dan berbuka

Masih dihimpun dari sumber yang sama, berikut makanan yang tidak boleh dikonsumsi saat sahur dan berbuka:

Makanan yang tidak dianjurkan dikonsumsi saat sahur

1. Karbohidrat sederhana atau olahan

Karbohidrat sederhana atau olahan adalah makanan yang hanya bertahan 3-4 jam dan rendah nutrisi penting. Beberapa makanan ini seperti gula, tepung putih, kue kering, donat, croissant.

2. Makanan asin

Makanan asin adalah jenis makanan yang sebaiknya Anda hindari saat sahur. Sebab, ketidakseimbangan kadar natrium dalam tubuh membuat Anda sangat haus saat berpuasa.

Jadi, usahakan untuk menghindari kacang asin, acar, keripik dan makanan yang mengandung kecap.

3. Minuman berkafein

Makanan dan minuman berkafein seperti kopi, soda, teh, dan cokelat adalah makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi saat sahur.

Sebab, kafein dapat menyebabkan insomnia dan kegelisahan. Selain itu, kafein juga dapat membuat tubuh mengalami dehidrasi.

Makanan yang tidak dianjurkan dikonsumsi saat buka puasa

1. Minuman berkarbonasi

Hindari minum minuman olahan dan minuman berkarbonasi. Gunakanlah air biasa dan atau air kelapa untuk meredakan dahaga Anda.

2. Makanan tinggi gula

Makanan tinggi gula seperti permen dan coklat juga harus dihindari.

Mereka adalah sumber penambahan berat badan secara instan dan dapat menyebabkan komplikasi jika dikonsumsi setiap hari.

3. Makanan yang digoreng

Makanan berminyak dan digoreng seperti pangsit goreng dan samosa harus dihindari.

Hindari juga kari berminyak dan kue-kue berminyak untuk mendapatkan manfaat sehat bagi tubuh Anda selama Ramadhan.