Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Sambal Tempe Bosok
Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran. Punya rasa yang khas dari tempe semangit.
Resep
09/08/2020, 20:08 WIB
Pecel kali ini menggunakan tempe yang masa fermentasinya sudah lebih dari dua hari alias tempe bosok atau tempe semangit.
Resep
10/01/2023, 14:07 WIB
Ulek tempe busuk dengan cabai dan campuran bumbu kencur untuk membuat sambal tempe bosok pedas. Gunakan tempe sisa yang ada di dapur.
Resep
28/08/2022, 19:04 WIB
Sambal tumpang adalah sejenis bumbu khas Jawa yang dibuat menggunakan tempe bosok atau tempe yang sudah hampir busuk.
Food Story
10/08/2020, 14:14 WIB
All News
