Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Pengawetan Makanan
Pengawetan makanan ada tiga jenis, yaitu pengawetan fisika, biologi, dan kimia. Tahukah kamu teknik yang digunakan dalam pengolahan cokelat?
Oh Begitu
24/09/2021, 12:30 WIB
Selain menguatkan cita rasa makanan, garam sudah jadi pengawet makanan saat sebelum kulkas ditemukan. Mengapa garam bisa awetkan makanan?
Fenomena
01/01/2024, 16:00 WIB
Retort sendiri merupakan proses sterilisasi makanan yang memiliki beberapa kelebihan.
Program
11/03/2023, 11:00 WIB
Selain berfungsi sebagai bumbu masakan, garam juga dapat digunakan untuk mengawetkan bahan makanan, seperti daging sapi. Bagaimana caranya?
Tips Kuliner
12/01/2022, 09:07 WIB
Kesalahan umum yang sering dilakukan kebanyakan orang saat pakai garam, pejalari yuk agar fungsi garam maksimal.
Food News
26/03/2021, 14:09 WIB
All News
