Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Melelehkan Cokelat
Ketahui kesalahan saat membuat cokelat truffle, salah satunya bikin adonan cokelat truffle sulit dibulatkan.
Tips Kuliner
02/12/2021, 11:11 WIB
Hati-hati, jangan sampai cokelat putih tercampur dengan air saat dilelehkan. Bila terjadi, campur cokelat putih leleh dengan minyak sayur.
Tips Kuliner
27/11/2023, 16:02 WIB
Cara paling tepat melelehkan cokelat adalah menggunakan double boiler. Teknik memasak ini juga dikenal dengan sebutan au bain marie.
Tips Kuliner
16/11/2023, 14:02 WIB
Simak lima teknik mudah cairkan cokelat yang bisa kamu coba di rumah dengan alat sederhana. Salah satunya, teknis au bain marie.
Food Story
06/02/2023, 13:11 WIB
Berikut kesalahan memasak cokelat yang bisa membuat hasilnya kasar dan agak berpasir. Sebaiknya hindari.
Tips Kuliner
02/02/2023, 12:11 WIB
All News
Tips Kuliner
01/02/2023, 11:07 WIB
Tips Kuliner
25/02/2022, 14:08 WIB
Tips Kuliner
01/02/2022, 20:06 WIB
Tips Kuliner
27/08/2021, 19:09 WIB
Tips Kuliner
07/07/2021, 17:07 WIB
