Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Materi Tata Boga Kelas 10
Salah satu jenis kentang yang banyak dijumpai di Indonesia adalah kentang kuning. Tahukah kamu apa saja jenis potongan kentang dalam tata boga?
Skola
19/04/2023, 11:00 WIB
Metode memasak yang tepat pada sayuran adalah menggunakan teknik yang baik dan benar. Metode memasak sayuran yang paling baik adalah dengan dikukus.
Skola
19/04/2023, 10:00 WIB
Groceries adalah bahan makanan yang bersifat kering. Sedangkan perishable adalah bahan makanan yang kurang tahan lama dan bersifat basah.
Skola
19/04/2023, 09:00 WIB
Kitchen equipment adalah semua peralatan dapur yang sulit dipindahkan. Contohnya kulkas dan freezer. Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
Skola
18/04/2023, 11:00 WIB
Aromates adalah aroma yang muncul ketika masakan diberi bumbu. Aromates dibagi menjadi dua, yakni mirepoix serta boquet garni.
Skola
18/04/2023, 10:00 WIB
All News
