Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Manfaat Teknik Blanching
Blanching merupakan teknik yang bisa menjaga tekstur dan warna sayuran. Simak uraian teknik blanching berikut.
Tips Kuliner
24/08/2021, 12:29 WIB
Metode blanching dengan air panas, dikukus, maupun microwave akan berpengaruh pada kandungan antioksidan brokoli. Mana metode yang paling baik?
Tips Kuliner
29/05/2021, 17:03 WIB
Teknik blanching atau blansing ini punya banyak manfaat untuk sayur dan daging. Yuk coba pelajari untuk persiapan Idul Adha.
Tips Kuliner
27/07/2020, 13:02 WIB
All News
