Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Kakao

YKAN dan KPH Bengalon Dorong Pengembangan Budi Daya Kakao di Karangan Ilir Demi Tingkatkan Kualitas
YKAN dan KPH Bengalon Dorong Pengembangan Budi Daya Kakao di Karangan Ilir Demi Tingkatkan Kualitas
Salah satu daerah penghasil kakao terbesar di Indonesia berada di kawasan Karst Sangkulirang Mangkalihat, Kabupaten Kutai Timur, Kalimantan Timur.
Kompas Advertorial
Mengenal Krakakoa, Cokelat Artisan Indonesia dari Kebun Berkelanjutan
Mengenal Krakakoa, Cokelat Artisan Indonesia dari Kebun Berkelanjutan
Krakakoa, produsen cokelat yang tak punya kebun kakao. Mereka bekerja sama dengan petani lokal untuk memproduksi kakao organik. Yuk simak ceritanya.
Food Story
Mengapa Cokelat Bisa Membuat Bahagia
Mengapa Cokelat Bisa Membuat Bahagia
Cokelat memiliki berbagai unsur yang mampu meningkatkan kebahagiaan ketika perasaan sedang tidak baik.
Skola
Cokelat Hitam Baik untuk Jantung, Asalkan...
Cokelat Hitam Baik untuk Jantung, Asalkan...
Kakao dibuat dari biji kakao, yang mempunyai tingkat antioksidan dan flavanol tinggi, dua zat yang telah dikaitkan dengan kesehatan jantung.
Eat Good
Perjalanan Panjang Cokelat dari Biji hingga Layak Dimakan
Perjalanan Panjang Cokelat dari Biji hingga Layak Dimakan
Proses yang dilalui mulai dari biji kokoa cukup panjang. Mulai dari fermentasi, pengeringan, pembakaran, hingga penggilingan biji kokoa.
Makan Makan

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads