Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Gelatin Lembaran
Simak penjelasan seputar bedanya gelatin lembar dan bubuk yang menarik untuk diketahui. Salah satu bahan untuk membuat jeli kenyal.
Tips Kuliner
02/10/2023, 12:11 WIB
Ketahui cara gunakan gelatin yang tepat untuk membuat mousse yang padat lembut seperti krim.
Tips Kuliner
08/02/2022, 21:13 WIB
Saat dicampurkan dengan air, gelatin akan menyerap cairan kemudian membesar atau mekar. Proses ini disebut dengan blooming.
Tips Kuliner
07/10/2020, 13:13 WIB
All News
