Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Fermentasi
Kimchi ternyata tidak hanya enak untuk dijadikan pendamping makanan utama, namun juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Apa saja manfaatnya?
Health
26/07/2022, 12:00 WIB
Natto merupakan produk fermentasi kedelai rebus yang diberi bakteri Bacillus subtilis. Tekstur natto berlendir dan baunya menyengat karena proses itu.
Food Story
26/07/2022, 08:27 WIB
Fermentasi adalah teknik untuk mengawetkan bahan makanan.
Oh Begitu
18/07/2022, 07:32 WIB
Keju yang lezat merupakan olahan dari susu. Prosesnya rumit dan sangat panjang. Begini cara membuat keju.
Oh Begitu
08/07/2022, 13:29 WIB
Natto dikenal sebagai makanan Jepang yang lengket dan baunya tidak sedap. Di balik itu semua, natto punya lima manfaat yang baik untuk kesehatan.
Eat Good
07/07/2022, 19:20 WIB
All News
Eat Good
18/02/2022, 07:16 WIB
