Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Bahan Dasar Pastry

16 Rahasia Membuat Adonan Puff Pastry, dari Bahan sampai Cara Lipat
16 Rahasia Membuat Adonan Puff Pastry, dari Bahan sampai Cara Lipat
Berikut rahasia membuat adonan puff pastry yang lembut dan berlapis. Dari pemilihan bahan dan cara melipatnya harus diperhatikan.
Tips Kuliner
Kenapa Adonan Pastry Perlu Diistirahatkan di Kulkas?
Kenapa Adonan Pastry Perlu Diistirahatkan di Kulkas?
Adonan pastry perlu diistirahatkan beberapa kali supaya lebih elastis.
Tips Kuliner
3 Fungsi Lemak dalam Pembuatan Pastry, Bikin Adonan Lembut
3 Fungsi Lemak dalam Pembuatan Pastry, Bikin Adonan Lembut
Lemak merupakan bahan krusial dalam pembuatan pastry karena memiliki beberapa kegunaan. Berikut di antaranya.
Tips Kuliner
4 Jenis Lemak untuk Bikin Pastry, Salah Satunya Korsvet
4 Jenis Lemak untuk Bikin Pastry, Salah Satunya Korsvet
Ketahui empat jenis lemak yang dapat dipakai dalam pembuatan pastry. Salah satu bahan krusial agar pastry lembut dan berlapis.
Tips Kuliner

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads