Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Apa Itu Puff Pastry
Mengenal kouign amann, pastry klasik dengan bentuk bundar yang punya lapisan gula mengilap.
Food Story
02/02/2022, 18:03 WIB
Kunci kulit puff pastry yang berlapis yakni pada metode pengilasan serta pelipatannya. Bisa disimpan untuk stok bikin kue.
Resep
03/01/2022, 09:11 WIB
Ada cara membuat kulit strudel berlapis yang tidak gampang sobek, salah satunya ada pada cara menipiskan adonan kulit strudel.
Tips Kuliner
21/11/2021, 20:11 WIB
Ada sederet kulit pembungkus untuk makanan yang bisa kamu gunakan, di antaranya ada kulit lumpia, kulit pangsit, dan puff pastry.
Tips Kuliner
08/09/2021, 13:13 WIB
Pastry biasanya dibuat dari campuran tepung, lemak, dan cairan untuk sajian manis atau gurih. Kata 'pastry' berarti 'kue' dalam bahasa Perancis.
Food Story
25/08/2020, 20:08 WIB
All News
