Benarkah Labu Siam Bisa Sebabkan Alergi?

KOMPAS.com - Mengonsumsi labu siam dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan.

Pasalnya, buah yang kerap dianggap sayur ini mengandung nutrisi yang beragam, seperti vitamin, protein, serat, dan lain-lain.

Namun, di samping manfaat kesehatannya, ada kekhawatiran akan efek samping berupa gejala alergi setelah menyentuh labu siam. Benarkah demikian?

Alergi labu siam

Dilansir dari Verywell Fit, hingga saat ini, tidak ada sumber medis yang menjelaskan alergi labu siam tertentu.

Hanya ada beberapa laporan anekdotal tentang orang-orang yang mengalami dermatitis kontak setelah memegang labu siam.

Menurut penelitian yang diterbitkan, dermatitis kontak dapat disebabkan oleh paparan labu madu.

Beberapa orang yang memegang labu siam menggambarkan sensasi iritasi dan kesemutan yang serupa setelah memegang buah tersebut.

Jika mengalami gejala apa pun, hubungi penyedia layanan kesehatan untuk mendapatkan perawatan.

Cara mengolah labu siam

Labu siam harus dikupas dan dibersihkan sebelum dimakan mentah atau dimasak.

Biasanya, labu siam yang serbaguna ini diolah dengan cara ditumis, diasinkan, direbus, dihaluskan, atau dipanggang seperti kentang. 

Beberapa resep masakan menggunakan labu siam sebagai pengganti zucchini atau jenis labu lainnya.