Parapuan.co - World Wide Fund for Nature (WWF) Indonesia mengenalkan pentingnya penggunaan produk olahan minyak kelapa sawit berkelanjutan dalam kehidupan sehari-hari.
WWF mengajak pelanggan untuk mulai kebiasaan baik menggunakan produk minyak kelapa sawit ramah lingkungan dalam acara Ngobrol Inspiratif (Ngopi) Bareng NOVA, Senin (27/9/2021).
Dalam acara bareng NOVA tersebut, WWF juga menyuarakan gerakan Beri Kami Pilihan dan Beli yang Ekolabel.
Kampanye tersebut adalah untuk mengajak kita semua untuk mulai menggunakan produk-produk ramah lingkungan.
Sebab seperti yang kita tahu, minyak kelapa sawit adalah produk yang selalu dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari.
Baca Juga: Dispenser Air pada Lemari Es Multi Door LG Kini Dilengkapi Fitur Kesehatan UV Nano
Namun begitu, banyak dampak negatif yang ditimbulkan oleh produksi minyak kelapa sawit.
Dampak negatif tersebut antara lain adalah kebakaran hutan, sengketa lahan, hilangnya habitat satwa liar, hingga konflik dengan masyarakat adat.
Oleh karena itu, kita perlu mulai kebiasaan baik dengan mengonsumsi minyak kelapa sawit berkelanjutan demi menjaga alam tempat tinggal kita.
Ada dua narasumber yang hadir adalam acara Ngopi Bareng NOVA dan WWF kemarin yaitu Margareth Meutia, Communication, Campaign, and Public Relations Team WWF Indonesia dan Chef Ragil Imam Wibowo, chef owner dari Nusa Indonesia Gastronomy.
Acara bertajuk Masak Cerdas dengan Minyak Goreng Ramah Lingkungan ini mengajak kita menyadari bahwa sebenarnya kita ini punya pilihan untuk menggunakan bahan masakan ramah lingkungan, seperti contohnya minyak kelapa sawit berkelanjutan.
Minyak kelapa sawit berkelanjutan ini merupakan produk yang dibuat dengan menaati kebijakan yang ditentukan oleh Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO).
Bukan hanya produknya, produsen kelapa sawit yang memproduksi minyak kelapa sawit berkelanjutan pun harus memiliki sertifikasi RSPO.
Lalu ada delapan prinsip yang harus ditaati oleh produsen minyak kelapa sawit untuk mendapatkan sertifikasi RSPO.
"Salah satu yang terpenting adalah adanya tanggung jawab lingkungan dan konservasi sumber daya alam dan keanekaragaman hayati," jelas Margareth Meutia melansir dari Nova.id.
Kawan Puan yang akan mulai menggunakan produk kelapa sawit berkelanjutan bisa melihat ekolabel pada kemasan minyak goreng.
Baca Juga: Resmi Dipasarkan di Indonesia, LG QNED Mini LED TV Tawarkan Performa Visual yang Apik
View this post on Instagram
Contoh produk minyak kelapa sawit berkelanjutan yang memiliki ekolabel adalah produk Super Indo 365 Minyak Goreng Sawit.
Minyak Goreng Sawit 365 dari Super Indo ini memiliki ekolabel ramah lingkungan dan ramah sosial, serta sudah memiliki sertifikasi Indonesian Sustainable Palm Oil (ISPO) dan RSPO.
Adanya minyak goreng sawit berekolabel ini diharapkan dapat mendorong ekosistem ramah lingkungan di Indonesia menjadi lebih baik lagi.
Di samping itu juga memberikan pilihan kepada kita semua dan menjadi solusi atas ketersediaan minyak goreng sawit ramah lingkungan.
Dalam kehidupan sehari-hari, Kawan Puan bisa memanfaatkan produk minyak goreng sawit berkelanjutan dalam hal memasak gorengan.
Hal itu dijelaskan oleh Chef Ragil Imam Wibowo yang mengatakan, "Penggunaan minyak goreng sawit ini juga tidak membuat rasa dan warna gorengan berubah." (*)