2 Bahan Ini Bisa Digunakan untuk Membersihkan Panci dan Wajan Gosong

JAKARTA, KOMPAS.com - Baik Anda baru saja membuat wajan dan panci gosong saat memasak, atau memang sudah memasuki usianya, mengetahui cara membersihkan panci gosong dapat menyelamatkan peralatan masak favorit Anda.

Namun, dilansir Martha Stewart, Jumat (17/6/2022), kombinasi air panas dan sabun cuci piring tidak bisa menghilangkan noda gosong tersebut.

Lantas, bagaimana mengatasinya? Berikut beberapa metode dan produk yang dapat digunakan untuk membersihkan wajan dan panci yang gosong.

1. Baking soda atau soda kue

Salah satu cara termudah untuk membersihkan panci yang terbakar membutuhkan dua bahan dasar yang dapat Anda temukan di dapur, yakni air dan soda kue alias baking soda. 

Mulailah dengan membuat pasta kental menggunakan tiga bagian soda kue dan satu bagian air.

Oleskan pasta secara merata di atas area yang terbakar, lalu gosok secara agresif selama beberapa menit sampai area yang terbakar mulai berkurang.

Keasaman soda kue yang memiliki tingkat pH sekitar delapan akan membantu melarutkan noda dan memecah makanan yang menempel.

2. Pemutih

Ini adalah salah satu bahan kimia paling keras dan paling kuat untuk digunakan, dan hanya cocok untuk digunakan pada bahan tertentu.

"Peralatan dapur yang terbuat dari permukaan keras dan tidak berpori seperti keramik, kaca, dan baja tahan karat dapat dirawat dengan aman dengan larutan pemutih cair pembersih untuk menghilangkan noda," kata Mary Gagliardi, ilmuwan internal Clorox dan ahli kebersihan.

Larutan pemutih cair tidak boleh digunakan pada wajan besi cor atau peralatan masak aluminium dan harus selalu dibersihkan secara menyeluruh sebelum digunakan di dapur.

Saat membersihkan peralatan masak dengan pemutih, mulailah dengan menggunakan sabun bubuk penggosok non-abrasif dan bebas pemutih yang hampir tidak dibasahi, di spons gosok ringan untuk menghilangkan sebanyak mungkin bekas luka bakar.

Setelah mencuci dan membilas peralatan masak, isi panci atau wastafel dapur (dengan sumbat) dengan larutan pemutih dan rendam selama dua menit sebelum membiarkan barang menetes atau mengering.