KOMPAS.com - Diabetes adalah kondisi seumur hidup yang ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi secara konsisten.
Kabar baiknya, penelitian terbaru menyebutkan mentimun berkhasiat dalam pengobatan dan pencegahan diabetes, dengan membantu menurunkan kadar gula darah dalam 30 menit.
Diabetes ataus disfungsi dalam kontrol gula darah ini terjadi ketika tubuh berhenti memproduksi insulin atau menjadi tidak peka terhadapnya.
Baca juga: 4 Cara Mudah Mencegah Diabetes
Dikutip dari express.co.uk, diabetes terjadi ketika tubuh berhenti memproduksi insulin atau tidak peka terhadapnya.
Sementara mentimun disebutkan efektif dalam pengobatan dan pencegahan diabetes, dengan membantu menontrol kadar gula darah .
Makanan yang digunakan untuk mengontrol gula darah biasanya memiliki kandungan indeks glikemik (GI) yang rendah.
Salah satu contohnya adalah mentimun, yang memiliki indeks glikemik 15, dan telah dikaitkan dengan peningkatan kadar gula darah dalam penelitian hewan dan laboratorium.
"Mentimun rendah karbohidrat, sehingga mereka bisa menjadi pilihan yang baik untuk orang-orang dengan kadar gula darah tinggi," menurut WebMD.
Uji coba awal menunjukkan bahwa mentimun adalah salah satu tanaman yang paling efektif untuk tidak hanya mengurangi kadar gula darah, tetapi juga menurunkan risiko hipoglikemia selama penurunan gula darah.
Bagi penderita diabetes, mentimun mungkin merupakan tambahan yang bermanfaat untuk diet mereka untuk menurunkan kadar gula darah secara lebih efektif.
Efek penurun mentimun pada gula darah diilustrasikan dalam satu studi yang dilakukan oleh University of California.
Baca juga: Jangan Disepelekan, Ini 5 Manfaat Kesehatan dari Mentimun