Baik untuk Kesehatan, Berikut 5 Khasiat Mengonsumsi Buah Nangka

KOMPAS.com - Nangka adalah buah tropis yang umum tumbuh di Asia, Afrika, dan Amerika Selatan, dengan kulit hijau kasar dan daging berwarna kuning.

Dagingnya agak manis dan memiliki tekstur mirip daging cincang, sehingga biasanya digunakan sebagai alternatif daging di kalangan vegetarian dan vegan.

Dilansir dari laman Healthline, nangka adalah salah satu buah yang kaya vitamin dan antioksidan, namun ia juga mengandung gula alami dalam jumlah besar.

Buah manis ini mengandung kalori, lemak, protein, karbohidrat, dan serat. Ia juga menjadi sumber vitamin B6 dan antioksidan vitamin C yang sangat baik.

Nutrisi-nutrisi ini memainkan peran penting dalam produksi energi dan kekebalan serta dapat membantu mencegah peradangan kronis.

Dalam hal makronutrien, nangka sebagian besar terdiri dari karbohidrat dalam bentuk gula alami, yang dapat meningkatkan kadar gula darah Anda.

Namun, nutrisi dan senyawa lain dalam nangka dapat memengaruhi kadar gula darah Anda secara lebih positif.

Berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi buah nangka bagi kesehatan:

1. Membantu mengelola kadar gula darah

Buah nangka mengandung antioksidan yang dapat membantu Anda mengelola gula darah. Dalam beberapa penelitian, ekstrak nangka terbukti dapat menurunkan kadar gula darah.

Nangka memiliki indeks glikemik sedang (GI) sekitar 50–60 pada skala 100. Glukosa, atau gula murni, memiliki GI 100 dan menyebabkan peningkatan gula darah paling cepat.

Nangka mengandung protein dan serat yang berkontribusi pada rendahnya GI, karena membantu memperlambat pencernaan dan menjaga kadar gula darah agar tidak naik dengan cepat.

Nangka juga memiliki beban glikemik sedang (GL), yang berfungsi mempertimbangkan jumlah karbohidrat dalam satu porsi makanan, serta GI-nya.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Sejalan dengan itu, dilansir dari laman WebMD, nangka mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Buah ini mengandung karotenoid, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis tertentu.

Nangka juga mengandung vitamin C yang dapat membantu mengurangi durasi penyakit tertentu, termasuk flu biasa.

3. Meningkatkan kesehatan kulit

Antioksidan yang ditemukan dalam buah nangka juga memiliki manfaat lain, salah satunya adalah dapat membuat kulit Anda terlihat lebih segar

Kandungan Vitamin C nangka telah terbukti membantu menjaga kulit tampak muda, terutama bila dikonsumsi melalui asupan buah dan sayuran.

4. Sumber vitamin dan mineral

Dikutip dari BBC Good Food, nangka memiliki jumlah kalori yang relatif rendah dan lebih kaya mikronutrien daripada banyak buah populer lainnya seperti apel, alpukat, dan pisang.

Faktanya, biji dan dagingnya mengandung lebih banyak kalsium dan zat besi daripada buah tropis lainnya dan sumber vitamin B yang bermanfaat termasuk B1, B3, B6 dan folat.

5. Berpotensi menyehatkan jantung

Nangka merupakan sumber yang baik dari berbagai macam fitonutrien, senyawa tanaman ini bersifat protektif dan dapat membantu mencegah perkembangan penyakit kronis tertentu.

Buah ini mengandung vitamin C, karotenoid, serta polifenol dan flavonoid. Selain menyuplai fitonutrien pelindung, nangka juga mengandung nutrisi ramah jantung termasuk potasium dan serat.