Makanan yang Sudah Terbukti secara Ilmiah Bisa Membuat Bahagia

Banyak yang bisa dilakukan untuk mencari kebahagiaan. Mulai dari mendalami hobi, melakukan olahraga yang disukai, atau berburu comfort food.

Dilansir dari Kompas.com (26/1/2022), comfort food adalah jenis sajian kesukaan yang dicari ketika kita sedih dan kita ingin meningkatkan kebahagiaan.

Comfort food dipercaya bisa meredakan stres, menghilangkan kelelahan dan mengusir bad mood.

Makanan memang bisa memengaruhi hormon-hormon kebahagian di dalam otak.

Dicukil dari CNET (6/10/2022), ilmuwan percaya bahwa makanan-makanan tertentu bisa meningkatkan serotonin. Dan serotonin adalah hormon yang mengatur mood kita, memberi tubuh perasaan nyaman dan tenang.

Berikut ini 5 makanan yang secara ilmiah sudah terbukti bisa membuat bahagia:

1. Dark chocolate

Dark chocolate atau cokelat hitam sudah terbukti secara ilmiah bisa memperbaiki mood yang memburuk.

Ada tiga komponen dalam cokelat hitam yang berkaitan dengan mood, yaitu tryptophan, theobromine dan phenylethylalanine. 

Tryptophan adalah asam amino yang digunakan otak untuk memproduksi serotonin. Dan theobromine adalah stimulan istimewa yang bisa mendongkrak mood.

Sedangkan phenylethylalanine adalah asam amino yang digunakan tubuh untuk memproduksi dopamin, yaitu hormon pereda stres.

2. Pisang

Pisang adalah salah satu makanan yang juga bisa memperbaiki mood.

Namun, meski pisang mengandung serotonin, tapi kandungan ini akan terhalang blood brain barrier sehingga tak bisa dengan mudahnya masuk ke dalam otak.

Pisang akan memperbaiki mood dengan caranya yang unik. Yaitu dengan menyediakan vitamin B6, nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk "memasak" serotonin.

Pisang kaya akan vitamin B6 ini. Dalam satu buah pisang terkandung setidaknya 0,4 mg vitamin B6, jumlah harian yang sangat cukup yang dibutuhkan tubuh.

3. Salmon

Dicukil dari USA Today (9/5/2017), salmon mengandung asam lemak omega 3 yang cukup tinggi. Kandungan ini bisa menyehatkan kulit dan rambut sekaligus memicu tubuh memproduksi hormon-hormon kebahagiaan.

Jika Anda ingin memperbaiki mood, konsumsilah salmon segar, salmon kalengan, atau suplemen minyak salmon.

4. Jamur

Vitamin D bisa mendongkrak mood dan bekerja sebagai antidepressan atau pereda stres. Dan jamur, adalah sumber vitamin D tinggi.

Selain bisa mendapatkannya dari sinar matahari, kita bisa mendapatkan tambahan vitamin D dari beberapa makanan seperti jamur, daging, dan hati ayam.

Vitamin D bekerja meregulasi dan merombak tryptophan menjadi serotonin. Serotonin sendiri bisa menyebabkan stres atau bahagia, tergantung jumlahnya. 

Nah, di sinilah guna vitamin D, yaitu menjaga jumlah serotonin tetap stabil sehingga Anda terhindari dari stres.

5. Alpukat

Masih dari sumber yang sama, CNET, buah yang seakan gurih bermentega ini mengandung choline, senyawa yang dibutuhkan tubuh untuk mengatur sistem saraf dan mood.

Dalam penelitian yang dilakukan tahun 2020 didapatkan, lemak di dalam alpukat bisa mengurangi depresi pada wanita.

Selain mengandung choline, alpukat juga kaya akan vitamin B yang memang bertugas meredakan gejala-gejala stres.

Itulah lima dari beberapa makanan yang sudah terbukti secara ilmiah bisa mendongkrak mood dan membuat Anda bahagia.

Jadi ketika sedih melanda, Anda bisa mengudap salah satu di antaranya agar level stres di dalam tubuh bisa turun.