Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Umami Rasa Gurih
Katsuobushi sering jadi topping okonomiyaki, apa fungsinya?
Food Story
06/04/2021, 13:27 WIB
Rasa umami tak hanya dihasilkan dari penambahan MSG atau mecin saja, bisa juga dari bahan-bahan alami berikut yang sudah mengandung rasa umami.
Food Story
03/04/2021, 16:56 WIB
Sejarah penemuan rasa umami, ditemukan lebih dari 100 tahun lalu oleh seorang peneliti dari Jepang.
Food Story
02/04/2021, 14:23 WIB
All News
